ibu merasakan petunjuk resep soto ayam lamongan + koya yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal soto ayam lamongan + koya yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan + koya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya mau menyiapkan soto ayam lamongan + koya paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi yang diinginkan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan soto ayam lamongan + koya sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat SOTO AYAM LAMONGAN + koya menggunakan 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan SOTO AYAM LAMONGAN + koya:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 1 bungkus soun
- Ambil 1/4 toge
- Siapkan 4 butir telor rebus
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 3 batang sereh geprek
- Ambil 1 ruas jahe gebrek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Garem
Bukan tanpa alasan, kuah beningnya yang hangat dan menyegarkan memang pas untuk disantap di awal hari. Maka tak heran jika kedai-kedai soto ayam lamongan selalu ramai oleh para pembeli. Resep Soto Ayam Lamongan Koya Selain koya soto, kombinasi pelengkap penyajian soto lamongan tidak jauh berbeda dengan aneka soto khas nusantara pada umumnya. Kalau ada ayam kampung tentunya bisa menjadi pilihan untuk menambah gurihnya hidangan soto dengan cita rasa yang sangat istimewa ini.
Langkah-langkah menyiapkan SOTO AYAM LAMONGAN + koya:
- Bersihkan ayam lalu potong potong, keleb sebentar, lalu air kelebanya buang
- Siapkan panci didihkan air rebus ayam sampai empuk
- Rempah rempahnya,bumbu halus tumis,sampai harum lalu masukan ke dalam rebusan ayam
- Soun rebus sampai empuk tiriskan
- Toge rebus sebentar
- Daun bawang potong halus
- Slediri potong halus
- Telor rebus kupas belah jadi dua
- Koya, goreng krupuk lalu ulek halus
- Bawang putih goreng haluskan, lalu campur sama krupuk yg udah di haluskan jadi satu
- Kalau ayam udah empuk, udah pas rasanya lalu di tata, lalu hidangkan kasih peresan air jeruk nipis
Biasanya, soto ayam Lamongan berisi suwiran daging ayam, kol, bihun, telur rebus, daun bawang, dan koya untuk menambah kelezatannya. Tidak harus jauh-jauh untuk mencicipi soto ayam Lamongan. Di rumah, Anda bisa berkreasi membuat makanan berkuah ini. Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan. Soto ayam Lamongan dengan kuah gurih dan segar sangat cocok menjadi hidangan keluarga.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan SOTO AYAM LAMONGAN + koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
