bapak membuat buah pikiran resep ikan mujair kuah hitam yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mujair kuah hitam yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mujair kuah hitam, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan ikan mujair kuah hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ikan mujair kuah hitam enak lainnya! Selamat hari jumat, siapa disini ibu-ibu yg masak buat suami habis solat jumat? Hehehe kebetulan suami minya yg berkuah asem pedes jadilah ikan mujair ini rasanya mirip-mirip sama tomayam. segerrrrr ️ ajeng nur habibah.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai ikan mujair kuah hitam yang siap dikreasikan. Anda membuat Ikan mujair kuah hitam menggunakan 12 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan mujair kuah hitam:
- Siapkan 1 ekor ikan mujair (ukuran sedang)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan sedikit garam
- Gunakan bumbu :
- Sediakan 4 siung bawang merah(iris tipis)
- Ambil 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 1 batang sereh (keprak)
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong-potong)
- Ambil scukupnya penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdm kluwak (aku pake kluak yg sdh jadi dari toraja)
- Ambil 2 cm jahe
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Ikan mujair adalah ikan air tawar dengan tekstur daging yang lembut ketika disantap, duri ikan mujair pun tidak sebanyak ikan mas jadi bagi anda yang mempunyai anak kecil Ikan mujair lebih aman diberikan dibandingkan dengan ikan mas. ikan mujair pun dapat dimasak menjadi bernaeka menu masakan yangenak salah satunya Sup ikan mujair kuah bening yang cocok dimakan saat cuaca dingin. kuah yang. Ikan nila mujair dengan kuah santan dan sambal ijo memiliki rasa sedikit pedas dan asam yang segar dilidah, jika ingin lebih terasa asam nya sobat bisa memakai belimbing wuluh, karena sayang tidak punya saya menggantinya dengan buah tomat, walau rasanya tidak seasam dan sesegar dengan memakai belimbing wuluh atau belimbung sayur namun tetap mantap.
Cara membuat Ikan mujair kuah hitam:
- Bersihkan ikan mujair dari sisik dan insang serta ususnya,cuci bersih lalu lumuri ikan dengan perasan air jeruk dan sdikit garam…biarkan 10 menit.
- Goreng ikan sampai kuning kecoklatan, jgn terlalu kering.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,masukkan sereh,jahe lalu masukkan juga keluwak tumis sampai semua bumbu tercampur lalu masukkan 3 gelas air….masukkan cabe rawit utuh…tunggu sampai mendidih lalu masukkan ikan tunggu 5 menit masukkan garam atau penyedap,bila rasanya sudah ok masukkan potongan daun bawang balik ikan tunggu sampai daun bawang layu lalu angkat…..ikan siap di santap.
Resep Masakan Ikan Mujair Kuah Kuning Masakan ikan mujair kuah kuning merupakan salah satu alternatif cara memasak ikan mujair. Biasanya ikan mujair dapat dinikmati hanya dengan cara digoreng saja. Pada ikan nila, sirip ekornya terdapat garis hitam tegak lurus, sedangkan pada bagian sirip punggungnya garis-garis hitam tersebut melintang lurus pada sirip. Pada bagian sirip ekor dan punggung mujair tanpa ada garis. Dari sisi postur juga dapat dilihat jika nila dan mujair berbeda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan mujair kuah hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
