sampeyan merasakan petunjuk resep capcay! yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay! yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit.: 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. I'm an Indonesian currently living abroad.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay!, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan capcay! top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay! sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Capcay! menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Capcay!:
- Gunakan 1 buah wortel besar
- Sediakan 1/2 bonggol kembang kol
- Ambil 6 lembar sawi putih
- Ambil 3 buah bakso sapi
- Ambil 1 siung bawang putih besar
- Gunakan 1/4 buah bombay besar
- Gunakan 1 lembar daun bawang
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan dengan 1-2 sdm air
- Gunakan Secukupnya :
- Siapkan Kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, garam
- Ambil Kecap ikan, minyak wijen, saos tiram
Capcay atau cap cai adalah salah satu menu masakan kesukaan saya. Karena selain tergolong menu sehat, sayur sayuran yang saya pakai biasanya sayuran sisa di kulkas. Dan kali ini, dukulkas ada sedikit wortel, kol, jamur, seledri, sedikit ini itu yang sayang banget kalau dibuang. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay!:
- Geprek bawang putih, cincang halus. Bombay iris kotak2 kecil, daun bawang potong besar2.
- Potong2 dan cuci bersih semua sayuran dan bakso. Pisahkan batang sawi putih dan daunnya. Rendam kembang kol sebentar di air garam lalu bilas bersih.
- Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum. Beri air tunggu mendidih. Masukkan wortel, masak hingga setengah empuk. Masukkan bakso dan kembang kol. Tunggu layu.
- Tambahkan batang sawi, beri semua bumbu2, tes rasa. Masukkan daun bawang dan daun sawi. Tuang larutan maizena, aduk hingga meresap rata, kalo sudah pas rasanya, matikan.
Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Lihat juga resep Capcay Kuah enak lainnya. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Capcay, masakan ini ternyata aslinya berasal dari Tiongkok atau yang biasa disebut dengan chinese food, meskipun sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Capcay! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
