saudara menginginkan inspirasi resep soto ayam surabaya yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Surabaya enak lainnya. Soto Ayam Koya Surabaya Makan soto emang paling enak kalo bikin sendiri, bisa makan sepuasnya 😊 apalagi ini soto khas Surabaya yang pake bubuk koya. Soto ayam ini juga termasuk salah satu yang terkenal di Surabaya.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto ayam surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan soto ayam surabaya sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Surabaya memakai 24 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Soto Ayam Surabaya:
- Gunakan 12 potong ayam bagian paha,cuci, kucuri lemon
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Siapkan 1 buah Daun bawang
- Sediakan secukupnya air hingga merendam semua ayam
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 2 ruas telunjuk lengkuas
- Sediakan 1 1/2 bawang Bombay ukuran sedang
- Siapkan 1 1/2 bonggol bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm munjung kunyit bubuk
- Sediakan 4 sdm ketumbar bubuk,sangrai
- Ambil 1 sdm lada bubuk, sangrai
- Gunakan 2 sdm jintan bubuk,sangrai
- Siapkan 1/2 sdm Pala bubuk,sangrai
- Sediakan 3 butir kemiri,sangrai
- Sediakan 1 batang sereh,belah 2,geprek
- Siapkan 6 lembar Daun jeruk,kerat2
- Gunakan Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Siapkan Soun
- Ambil Kol (saya tidak pakai)
- Sediakan Telur rebus
- Ambil Secukupnya Daun Bawang
- Siapkan Jeruk lemon/jeruk nipis
Tidak sulit mencari soto enak di Surabaya. Warung ini menyajikan menu soto ayam, soto ayam campur dengan telur muda, dan sate kambing. Nah, itulah rekomendasi tempat makan soto legendaris di Surabaya yang bisa kamu masukkan ke dalam bucket list kulineranmu. Soto bisa menjadi salah satu pilihanmu mengisi perut kosong.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Surabaya:
- Rebus air hingga mendidih masukkan ayam yg sudah dicuci Dan Di kucuri lemon, rebus sebentar saja Kira" 5 menit, sisihkan ayam Dan buang air rebusannya. Cuci lagi ayamnya.
- Membuat kuah : Rebus air hingga mendidih dengan panas kompor tinggi/besar saya no.6, setelah mendidih, masukkan 12 paha ayam Yang telah Di Cuci, kapulaga,Dan daun Bawang belah 3 atau 4 yaa,garam sedikit 1/2 sdm Kira". Rebus dengan panas kompor kecil. Sampai mendidih.
- Selama menunggu merebus ayam. Sangrai Bumbu bubuk (ketumbar, jintan,lada,Pala) Dan kemiri. Sisihkan. Haluskan (kemiri, lengkuas, bawang putih, bawang bombay).
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan Dan Bumbu yang sudah disangrai.aduk rata. Masukkan daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum Dan matang.
- Setelah bumbu harum, Angkat dan masukkan Bumbu kedalam kuah kaldu. Aduk rata. Tambahkan garam sesuai selera. Masak lagi kuah kaldu Dan Bumbu hingga mendidih dengan panas kompor 2 or 3 yaa(kecil or sedang). koreksi Rasa. Jika kurang garam bisa ditambahkan yaa.. atau kalo keasinan bisa tambah air. Koreksi lagi rasanya.
- Sajikan deh. btw ini bukan sambel soto yaa😅 (jangan Tanya resepnya Karena blm pernah nyoba bikin)😅
Di Soto Madura Gubeng Pojok Asli kamu bisa menikmati sajian soto dan makanan berkuah lainnya. Tak hanya soto ayam, tersedia juga Soto Iga, Soto Buntut, Soto Campur Telor, atau Soto Tanpa. Warung Soto Ayam Suroboyo Cak Hari namanya. Tentu bukan tanpa alasan Soto Ayam Suroboyo Cak Hari ini menjadi begitu diminati. Membuat soto surabaya yang enak itu gampang-gampang susah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Soto Ayam Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
