Lagi terfikir kreativitas resep soto ayam kudus yang lezat?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Kudus enak lainnya. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan soto ayam kudus delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kudus menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kudus:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 btg sereh
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 5 bh bawang merah, iris halus
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri, sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jintan, sangrai
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil Pelengkap
- Ambil Soun, rendam air panas
- Sediakan Toge, siram air panas
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan iris Tomat,
- Gunakan Seledri, cincang
- Gunakan Bawang putih goreng
- Ambil Sambal kecap
- Sediakan Jeruk nipis/limau (bila suka)
Resep soto ayam yang berkuah bening khas Kudus enak dimakan hangat. Bumbunya gurih ringan dengan isian suwiran ayam kampung. Cocok jadi penghangat badan saat hujan. Salah satu jenis soto ayam yang populer di Jawa Tengah adalah soto Kudus.
Cara menyiapkan Soto ayam kudus:
- Didihkan air, rebus ayam bersama sereh, jahe,dan daun salam
- Tumis bawang merah iris hingga layu, masukkan bumbu halus, tumis bersama hingga bumbu benar-benar matang, kemudian tuang kedalam rebusan ayam, angkat ayam bila sudah empuk, sisihkan.
- Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap kedalam kuahnya, tes rasa. Matikan api.
- Suir-suir ayam. (boleh di goreng dahulu). Siapkan juga bahan pelengkapnya
- Penyelesaian : tata pelengkap dalam mangkuk, siram kuah soto, sajikan dengan sambal kecap
Lihat juga resep Soto Ayam Kudus Balungan enak lainnya. TUGAS KLIPING MAKANAN KHAS INDONESIA " SOTO AYAM KUDUS " Oleh Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk suatu kota kecil di Jawa tengah ini, yakni Kudus. Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama. Akan tetapi, kini daging kerbau mulai tergantikan oleh daging ayam karena teksturnya yang lebih empuk, sehingga tidak memerlukan waktu pemasakan yang lama. Katakanlah Soto, makanan yang mengandung kuah berwarna kuning dengan citarasa otentik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
