saudara menginginkan hal resep soto ayam kuah bening yang unik?. Cara membuatnya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal soto ayam kuah bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger enak lainnya. #sotoayam #sotoayamkuahbening #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan cara membuat soto ayam spesial kuah bening yang super lezat dan cara membu. Resep soto ayam yang berkuah bening khas Kudus enak dimakan hangat. Bumbunya gurih ringan dengan isian suwiran ayam kampung.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya ada hal menyiapkan soto ayam kuah bening delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening:
- Siapkan 250 gr dada ayam fillet
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan Segenggam jamur kuping, potong-potong
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh geprek
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Ambil 3 cm kayu manis
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan 2 sdm minyak
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt lada butiran (saya pakai yang bubuk)
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan Bahan Sambal Soto
- Siapkan Secukupnya cabe rawit
- Sediakan 1-2 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit garam
- Gunakan Kuah soto
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan Keripik kentang
- Ambil Tomat (optional)
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Kecap (saya skip)
Soto ayam bening memiliki kuah berwarna kekuningan karena memakai bumbu kunyit. Resep dan cara memasaknya pun tidak terlalu sulit. Soto ayam bening, sajian untuk menghangatkan suasana di rumah. Rasa gurihnya cocok dipadukan dengan nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening:
- Siapkan semua bahan. Dada ayam yg sudah bersih direbus. Rebusan pertama sebentar saja utk mengeluarkan buih kotor, ganti air rebusan, tambahkan daun salam, rebus sampai empuk. Angkat tiriskan. Jika sudah dingin, suwir2. Kuah kaldu ayamnya nanti dipakai utk kuah soto.
- Didihkan air untuk kuah soto secukupnya, tambahkan kuah kaldu ayam tadi. Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Lalu masukkan ke dalam kuah soto, tambahkan sereh, daun jeruk, cengkeh, kayu manis, aduk rata. Iris kasar 1 btg daun bawang lalu masukkan ke dalam kuah soto bersama jamur kuping, tambahkan garam&gula, koreksi rasanya. Masak sampai kuah mendidih.
- Untuk sambal, rebus cabe&bawang putih sampai layu, angkat lalu haluskan. Tambahkan garam dan kuah soto, aduk rata.
- Sajikan soto dengan semua pelengkapnya hangat-hangat. Selamat mencoba.
Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Sajian dengan kuah segar ini dapat dipraktikkan sendiri dengan cara membuat soto ayam yang mudah mulai dari kuah bening hingga santan. Nama makanan soto menjadi salah satu sajian di tanah air yang merupakan perpaduan antara sayuran, daging, kuah kaldu serta nasi. Sajian ini hampir mirip seperti sop namun memiliki perbedaan mulai dari pengolahan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
