ibu melihat hal resep soto ayam gurih yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Indonesian Chicken Soup Instant Mix Bamboe & Indofood Brand Soto Ayam Meski hanya menggunakan daging sedikit, kuah soto akan memiliki rasa yang gurih dan sedap. Namun jika tidak tahu cara membuatnya dengan benar, kuah soto ayam yang kita buat bisa tidak gurih dan bisa saja kuahnya berbau mentah atau langu. Namun jika tidak tahu cara membuatnya dengan benar, kuah soto ayam yang kita buat bisa tidak gurih dan bisa saja kuahnya berbau mentah atau langu.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto ayam gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan soto ayam gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai soto ayam gurih yang siap dikreasikan. Anda membuat Soto ayam gurih menggunakan 10 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Soto ayam gurih:
- Siapkan 500 gr fillet ayam
- Sediakan 2 bh kentang ukr sedang
- Ambil 6 btr telur ayam (pk telur puyuh jg boleh)
- Ambil 2 bks santan kara yg kecil
- Siapkan 50 ml Susu UHT
- Gunakan Bawang merah 5 siung, bawang putih 3 siung, kemiri 5 btr, jahe 1 ruas
- Gunakan Kunyit 1 jari, cabe merah yg besar 1, lengkuas
- Siapkan Daun salam, serai, daun jeruk
- Gunakan Sambal: cabe rawit dan tomat beri sdkt garam
- Sediakan Pelengkap : Kerupuk/emping, jeruk limo/lemon, bawang goreng
Kuahnya berminyak karena kaldu ayam yang gurih. Di dalam soto bergaya Lamongan ini, ada suwiran ayam, koya, suun, kol, daun bawang dan seledri. Yang paling membuat enak dan gurih,. Kuah kaldu soto ayam yang gurih, disertai dengan isian yang komplet membuat soto ayam bening ini pas jadi teman makan nasi.
Cara menyiapkan Soto ayam gurih:
- Cuci dan potong ayam, lalu rebus di air mendidih.
- Potong2 kentang yg telah dicuci, lalu goreng. Tiriskan
- Rebus telur sampai matang. Kupas kulitnya
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, kunyit dan cabe merah.
- Tumis bumbu halus, tmbhkan daun salam, serai dan daun jeruk. Tunggu sampai harum.
- Masukkan ayam dan kentang, aduk rata. Tambahkan kara, beri air sktr 3 mangkok mie. Aduk rata. Masukkan susunya. Aduk terus pelan2 biar merata.
- Beri garam dan gula sesuai selera. Lalu masukkan telurnya. Masak sampai benar2 mendidih ya, supaya ga gampang basi. Siap dihidangkan bersama bahan pelengkap lainnya. Selamat mencoba 😉
Soto bening banyak disukai orang, karena memiliki kuah yang segar dan gurih. Dibeberapa daerah di Indonesia memiliki beberapa resep soto sendiri yang khas daerahnya masing-masing. Ada soto Lamongan, soto Kudus, soto Banjar. Soto ayam gurih, hidangan berkuah menyegarkan. Walaupun sekarang penjual soto ayam memang sudah menjamur, tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam seperti ini di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
