Lagi mengetahui ide resep capcay brokoli yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay brokoli yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari capcay brokoli, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay brokoli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Capcay brokoli jamur kancing simple enak lainnya. Yuk, hadirkan resep cara bikin Capcay Brokoli yang nikmat ini untuk menu pelengkap makan malam hari ini. Resep Capcay Brokoli Enak, Menu Resto yang bisa Disajikan di Rumah, Praktis Cara Buatnya Cobain menu resto ini di rumah, Capcay Brokoli yang bisa dibuat dengan bahan yang mudah didapat dan cara yang praktis.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah capcay brokoli yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Brokoli menggunakan 13 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Brokoli:
- Ambil 1 buah brokoli ukuran kecil, potong
- Ambil 2 buah wortel, potong
- Gunakan 1 buah sawi putih, potong
- Ambil 1 butit telur, kocok lepas
- Ambil 1 sdm maizena, larutkan
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 8 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay, cincang
- Ambil 2 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt kecap ikan
- Siapkan 2 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdt gula putih
Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Masakan berkuah paling sehat diantara jenis sayuran dan juga paling lengkap nilai gizinya adalah capcay dengan kuah maupun capcay goreng. Resep sederhana dan praktis kali ini yakni cara membuat capcay kuah maupun capcay goreng. Inilah petunjuk lengkap cara membuat capcay kuah maupun masakan capcay goreng.
Langkah-langkah membuat Capcay Brokoli:
- Cuci bersih dan potong semua sayuran.
- Panaskan minyak secukupnya. Goreng telur lalu orak arik.
- Masukan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum. Tambahkan merica bubuk, kecap asin dan kecap ikan.
- Masukan wortel dan brokoli. Lalu tambahkan kaldu jamur dan gula putih. Masak hingga agak lunak. Tambahkan sawi putih, aduk rata.
- Tambahkan larutan maizena, aduk dan masak hingga agak mengental. Koreksi rasanya, tambahkan kaldu/garam jika dirasa kurang asin. Sajikan selagi hangat, so yummy😋
Cara buat masakan capcay sangat mudah dan cepat … Capcay, masakan ini ternyata aslinya berasal dari Tiongkok atau yang biasa disebut dengan chinese food, meskipun sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia. Dalam dialek Hokkian secara harfiah capcay berarti aneka ragam sayur, atau bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya sepuluh dan cay artinya sayur. Capcay brokoli sering disajikan dalam acara hajatan seperti pesta perkawinan, khitanan, syukuran, dan acara lainnya. Dan hal ini masih berlaku di kampung-kampung daerah, entahlah di perkotaan masih ada atau tidak acara seperti ini, dengan membuat beberapa masakan khas. Idealnya, tetap siapkan beberapa sayuran inti yang selalu dipakai seperti kol putih, brokoli, kapri, sawi, jamur, dan wortel.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Capcay Brokoli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
