Sayur Cap Cay
Sayur Cap Cay

mbak melihat ide resep sayur cap cay yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur cap cay yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

Karena selain tergolong menu sehat, sayur sayuran yang saya pakai biasanya sayuran sisa di kulkas. Dan kali ini, dukulkas ada sedikit wortel, kol, jamur, seledri, sedikit ini itu yang sayang banget kalau dibuang. Cap cay biasanya saya masak di akhir minggu, sekalian ngebersihin kulkas siap untuk belanjaan baru di akhir pekan.

sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sayur cap cay, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan sayur cap cay delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil orang banyak suka.

ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah sayur cap cay yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Cap Cay memakai 23 yang harus di ingat dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Sayur Cap Cay:
  1. Sediakan 3 buah wortel
  2. Gunakan 1 buah sawi putih
  3. Siapkan 3 tangkai pakcoy
  4. Gunakan 1/4 bagian kol
  5. Sediakan 2 btg daun bawang
  6. Ambil 1 bonggol kembang kol
  7. Siapkan 2 btg daun seledri
  8. Sediakan 1 lbr kembang tahu
  9. Gunakan 5 buah jagung putren (saya skip, karena lupa beli 🤭)
  10. Gunakan Kekian
  11. Ambil Bakso
  12. Siapkan Secukupnya gula pasir
  13. Ambil Secukupnya Garam
  14. Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur (Totole)
  15. Ambil 2 sdm Kecap Asin
  16. Sediakan 1/2 sdt saus tiram
  17. Ambil 1 sdm saus Raja Rasa (kalau tidak punya bisa di skip)
  18. Sediakan Minyak goreng u/ menumis
  19. Siapkan 250 ml air
  20. Ambil Bumbu Halus :
  21. Ambil 3 siung bawang putih
  22. Sediakan 1 butir kemiri
  23. Siapkan 1/2 sdt lada

But Cap Cay also literally means mix vegetables. Dipilihnya cap cay sayur karena masakan terdiri dari beraneka jenis sayur. Mulai dari brokoli, wortel, kubis, tomat dan lain-lain. Brokoli merupakan sayuran yang mengandung berbagai jenis vitamin serta bisa meningkatkan imunitas tubuh.

Langkah-langkah membuat Sayur Cap Cay:
  1. Siangi sayurannya sesuai selera
  2. Rendam Kembang Tahu +/- 10 menit… Lalu tiriskan
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum… Lalu masukkan wortel dan bakso dan tambahkan air, masak hingga wortel setengah matang
  4. Bila wortel sudah setengah matang, masukkan kembang kol, masak sebentar
  5. Masukkan pakcoy, sawi putih, kol dan daun bawang
  6. Tambahkan kecap asin, saus tiram, saus Raja Rasa,. Gula pasir & kaldu jamur…. Aduk rata
  7. Masukkan Kembang Tahu yang sudah ditiriskan…. Aduk2…. Lalu masukkan Kekian, aduk lagi hingga rata
  8. Tutup penggorengan, kecilkan api keukuran sedang
  9. Bila air sudah asat (tinggal sedikit)…. Matikan kompor, diamkan dalam keadaan tertutup +/- 3 menit… Sayur Cap Cay siap dihidangkan 🤗
  10. Oh iya jangan lupa tes rasanya ya 😊… Dan kalo mau ditambah bakso ikan atau udang juga boleh

Resep cap-cay sayuran rata-rata memang mirip, namun kali ini aku ingin berbagi cara membuat capcay sayur sendiri yang tidak kalah istimewa sekaligus menyehatkan! Lihat juga resep Capcay goreng Jogja enak lainnya. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Bakmi GM Cap Cay Kuah: Rumah Makan Sederhana Sayur Nangka: Ommason Kimchi: Harap dicatat bahwa beberapa makanan mungkin tidak cocok untuk beberapa orang dan Anda disarankan untuk mencari nasehat dari ahli gizi sebelum memulai program pengurangan berat badan atau diet.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Cap Cay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!