Lagi mengetahui ide resep soto ayam medan yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari soto ayam medan, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan soto ayam medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian istimewa.
Soto medan ini kuahnya pakai santan, bumbunya lengkap, aromanya haruum bangett dan biasa isinya ayam atau udang. Seneeeng banget akhirnya sy bisa masak soto medan sendiri 👏👏 resepnya sy dapat dr teman instagram saking ngileer liat fotonya jd pengen bikin jg 😁 apalagi di kupang ga ada yg jual soto medan 😂😂. Medan juga memiliki sajian soto yang nikmat dengan kuah kental berempah.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah soto ayam medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Medan memakai 29 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Soto Ayam Medan:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1.000 ml air
- Ambil 500 ml santan kental
- Gunakan 3 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 🥣 bumbu utuh :
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 4 batang sere, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas,geprek
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Ambil 2 bunga lawang
- Siapkan 🧄: bumbu halus
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 10 bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit, bakar
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 🥗pelengkap :
- Sediakan Sambal rawit
- Siapkan Emping
- Sediakan Kol, iris tipis
- Ambil Soon, rebus
- Gunakan Bawang merah goreng
- Ambil Seledri
- Gunakan Jeruk nipis
Sebagai perantau di negeri orang, kangen pun terobati saat makan. Anak-anak dan suami doyan sekali (kebetulan bule) sampai bolak-balik dimasak sesuai frequent request. Resep sajian Soto Ayam Medan kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Medan:
- Siapkan bumbu dan haluskan.
- Tumis bumbu hingga harum dan berubah warna.
- Masukkan ayam, hingga ayam berubah warna.
- Masukkan kedalam panci isi air yang sudah mendidih. Tambahkan garam dan gula. Masak sampai ayam empuk.
- Angkat ayam, buat suwiran.
- Masukkan santan, aduk sesekali hingga mendidih dan tes rasa.
- Soto ayam Medan siap disajikan. Nasinya bisa dicampur atau dipisah.
Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah. Resep soto ayam medan punya ciri rasa yang khas serta unik, sebab di dalam penyajiannya soto medan ini menggunakan kuah berwarna kuning serta kuah yang kental. Tambahan santan pada kuahnya pun seakan menjadikan resep soto ayam medan ini lain halnya dengan resep soto ayam pada umumnya dan menjadi spesial serta istimewa. Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak soto ayam medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
