sampeyan mengetahui petunjuk resep sate padang yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal sate padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sate padang, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan sate padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan istimewa.
Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. In Medan, many Sate Padang use not only beef but also chicken and lamb.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sate padang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Padang menggunakan 31 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Padang:
- Gunakan Bahan dasar :
- Siapkan 100 gr bawang merah
- Ambil 100 gr bawang putih
- Gunakan 100 gr lengkuas
- Gunakan 50 gr Jahe
- Ambil 50 gr Kunyit
- Siapkan Bahan daging :
- Sediakan 1 kg daging sapi has dalam
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan Bahan tumisan daging :
- Ambil 2 sdm bahan dasar
- Siapkan 1 sdm cabe giling
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 buah kemiri haluskan
- Gunakan 2 sdm bubuk kari
- Siapkan 1/2 sdt bubuk ketumbar
- Ambil 1/2 sdt bubuk lada
- Sediakan 1/3 sdt bubuk kayumanis
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan kuah :
- Sediakan Bahan2 dibuat sama dengan bahan tumisan ditambah dengan
- Siapkan 1/2 sdt asam jawa
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Siapkan 1/4 kg tulang sapi
- Siapkan 200 gr tepung beras dilarutkan dg 100 ml air
Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled. The skewers are typically served doused in a thick, brown-colored sauce that combines. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce.
step by step menyiapkan Sate Padang:
- Langkah 1 : haluskan semua bumbu dasar
- Langkah 2 : - rebus daging sampai empuk, sampai minyak dari daging keluar. Setelah daging empuk dipotong sesuai selera kemudian ditumis dengan bahan2 diatas sampai harum lalu tusuk ditusukan sate. Panggang di grilled pan atau diatas arang.
- Langkah 3 : Rebus tulang sapi dengan dengan 1 liter air, rebus sampai airnya mendidih dan agak menyusut lalu angkat tulangnya, lalu tumis bumbu halus dan masukan ke rebusan air tulang tadi aduk dan koreksi rasa, angkat daun2an.Terakhir masukan larutan tepung beras aduk sampai mengental. Harus diaduk dengan cepat supaya tidak menggumpal.
- Sajikan sate dengan ketupat dan siram dengan kuahnya. Selamat mencoba.
There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. One of my favorites is Sate Padang, from, needless to say, Padang (West Sumatra). Sate Padang is typically sold as street food in push cart in Indonesia. Sate Padang SEDERHANA merupakan salah satu kuliner TERBAIK di Jakarta Utara. Sate Padang SEDERHANA dirintis oleh Bpk Mamat, Sate Padang SEDERHANA yang paling banyak digemari oleh masyarakat Jakarta Utara dan sekitarnya, Mulai Dari Anak Sampai Orang Dewasa.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan sate padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
