Anda sedang mengetahui ide resep lalapan sambal terasi yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lalapan sambal terasi yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lalab or lalap is a Sundanese raw vegetable salad served with sambal terasi. It is a popular Sundanese vegetable dish originated from West Java, Indonesia. There are no set rules on what vegetables make into lalab, in practice all edible vegetables can be made as lalab.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari lalapan sambal terasi, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lalapan sambal terasi paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lalapan sambal terasi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Lalapan Sambal Terasi menggunakan 15 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Lalapan Sambal Terasi:
- Gunakan 1/2 Ikat Daun Singkong
- Sediakan 1/4 Papan Tempe
- Sediakan 3 Buah Tahu Matang
- Siapkan 2 Biji Cabe Merah
- Ambil 10 Biji Cabe Rawit Ijo
- Gunakan 5-6 Biji Cabe Keriting
- Sediakan 1 Buah Telur
- Siapkan 2 Slice Ikan Asin Nila
- Ambil 1 Bungkus Terasi
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Siapkan 1 Buah Timun
- Gunakan 1 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1/2 Butir Tomat
Tambahkan terasi, garam, dan gula, haluskan kembali sampai benar-benar halus. Gunakan ulekan untuk membuat rasanya makin mantab. Tuang sedikit minyak sisa menggoreng bahan sambal tadi sedikit saja. Uleg kembali sampai halus dan tercampur semua bahnnya.
Cara membuat Lalapan Sambal Terasi:
- Siapkan Lalapan Daun Singkong dan Timun lalu cuci bersih. Lalu rebus daun singkong 5-10 menit sedangkan timun diiris sesuai selera.
- Tempe dan tahu dibumbui dengan ladaku, garam, bawang putih secukupnya lalu beri sedikit air dan rendam beberapa saat. Lalu digoreng hingga matang.
- Ikan Asin Nila jangan lupa dicuci dan dibersihkan. Lalu, digoreng hingga kecoklatan.
- Telur dadar cukup diberi garam dan penyedap rasa lalu dikocok dan digoreng.
- Tahap membuat sambal terasi. Siapkan garam, terasi, gula, penyedap rasa, cabe merah, cabe keriting, cabe rawit dan Tomat, ulek bersamaan.
- Jika sudah siap semua, tata dalam cobek dan siap disantap dengan nasi hangat.
Dulu kami sering quality time makan 'kembulan' dgn menu ini sambil duduk ndeprok di dapur yg menghadap ke taman belakang dgn angin semilir sepoi-sepoi. KOMPAS.com - Sambal terasi, salah satu varian sambal yang populer di Indonesia. Sambal yang pedas dan gurih memang cocok untuk aneka makanan khas Indonesia. Berikut adalah resep sambal terasi matang, yang cocok disantap dengan ikan bakar, terik tahu dan tempe, atau ayam goreng. Tips agar sambel terasi semakin sedap, pilihlah terasi kualitas unggul agar sambal kian harum dan gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lalapan sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
