ibu menginginkan inspirasi resep sate taichan senayan yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate taichan senayan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Itu minyak sama micin nya sih the best part nya. Legend says, awal mula sate taichan itu dari bang ocit ini. Meluncurlah ke daerah senayan untuk coba sate ini. posisi ada di seberang patung arjuna senayan. satu deret itu jual sate taichan ataupun nasi goreng dll. tempat bang ocit ini tidak menggunakan lampu warna warni untuk invite para penikmat kuliner. hanya spanduk kecil.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate taichan senayan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate taichan senayan delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil orang banyak suka.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan sate taichan senayan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Taichan Senayan menggunakan 19 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Sate Taichan Senayan:
- Gunakan 400 gr paham ayam (kebetulan di rumah adanya paha ayam fillet)
- Sediakan Bumbu marinasi
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada putih
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm margarin (cairkan)
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan (Haluskan bawang putih dan lada bila menggunakan ulekan, bila menggunakan blender campur semua bahan)
- Ambil Sambal taichan
- Sediakan 20 biji cabai rawit
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 100 ml air matang
- Gunakan Parutan kulit jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Sate taichan mereka tuh gak berminyak, basah gitu pas sampai di tempat (fyi, aku pesen via ojol). Seringnya ya tiap kali pesen pake ojol, pasti satenya tuh berminyak, paling parah itu pernah sampai ada kuah minyak di bungkusannya. Gerai bernama Sate Taichan Senayan ini kemudian ramai dibicarakan di jagad dunia maya. Beberapa akun kuliner Jogja pun mengunggah foto beserta keterangan mengenai gerai sate taichan yang berlokasi di Jl.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Taichan Senayan:
- Pertama-tama potong2 paha ayam berbentuk dadu atau sesuai selera. Kemudian campurkan bumbu marinasi yg sudah dihaluskan sambil diremas2 lalu simpan dalam lemari es kurang lebih 2 jam (saya bikin malem buat masak pagi ini jadi lbh meresap). Sebelum saya masukan bumbu marinasi saya test rasa dulu apakah sudah pas atau ada yg kurang bila ada yg kurang tinggal tambahkan saja ya
- Bila bumbu sudah meresap, tusuk ayam yg telah dimarinasi dengan tusuk sate hingga ayam habis. Kemudian panaskan grill atau panggangan sate. Bakar hingga ayam berwarna kecoklatan dan matang seluruh bagian jangan lupa dibolak balik.
- Sambil menunggu sate matang kita bikin sambalnya. Ulek atau blender bawang putih dan cabai rawit. Kemudian masak disaucepan tuangkan air, gula, kaldu jamur, garam, air jeruk nipis, kulit jeruk nipis dan minyak. Aduk hingga mendidih dan matikan api. Test rasa ya tinggal tambahkan bila ada yg kurang. Dan Siap dihidangkan. Selamat mencoba 🙆🏻♀️
Saya, sebagai orang yang gampang penasaran dengan gerai-gerai makanan baru pun merasa perlu mengunjungi gerai ini. Sate Taichan Bang Ocit Senayan Walaupun letaknya hanya di tenda, namun tidak menjadikan Sate Taichan Bang Ocit ini menjadi sepi pengunjung. Setiap harinya, tempat makan ini menjadi salah satu yang selalu ramai dikerumuni pengunjung, bahkan sebelum tendanya buka. Lokasi sate taichan tak lagi ada di Jalan Asia Afrika yang mengarah ke Patal Senayan, melainkan di seberang jalan dari lokasi sebelumnya. Kalau lokasi lebih enak di sini, lebih aman, gak was-was.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Sate Taichan Senayan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
