ibu mengetahui tentang resep sate jamur yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sate jamur yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sate jamur, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan sate jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Sate Jamur Tiram enak lainnya. Meskipun sate jamur tidak terbuat dari daging, jangan remehkan kelezatannya, ya! Cita rasa sate jamur yang berbalut bumbu Bango Kecap Manis Pedas, minyak wijen, dan kaldu jamur tidak kalah dari sate ayam yang ada di restoran maupun warung kaki lima.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan sate jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate jamur memakai 13 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate jamur:
- Gunakan 1 bungkus jamur tiram
- Gunakan 5 cabai rawit
- Gunakan 2 bawang merah
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Gunakan 2 cabe merah
- Sediakan 2 Kemiri (disangrai)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1,5 SDM kecap
- Siapkan 1 sdm kacang tanah goreng
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan suwiran jamur, aduk hingga rata. Siapkan jamur kancing yang telah dipotong menjadi beberapa bagian, lalu tusuk dengan tusuk sate seperti sate ayam. Campurkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, jeruk nipis, garam dan lada hitam.
step by step membuat Sate jamur:
- Cuci jamur sampai bersih kemudian suwir2. Masak jamur ke air mendidih selama kurang lebih 10 menit.
- Goreng bawang putih,bawang merah, dan cabe merah sampai layu kemudian uleg dg kacang tanah, kemiri, ketumbar, gula merah dan garam. Setelah itu tuang kecap kedalam bumbu.
- Rendam jamur kedalam bumbu selama 20menit. Kemudian tusuk jamur dg tusukan sate.
- Bakar jamur diatas alat pemanggang/teflon/diatas tungku Bakaran sate.. karena jamur sudah direbus dan bumbu sudah matang jadi proses bakarnya tidak perlu lama sate jamur sudah matang..
- Jika sudah berubah warna kecoklatan, angkat jamur ke atas piring dan siram sisa bumbu diatas jamur. kemudian taburkan cabe rawit dan bawang merah yang sudah diiris2. Selamat mencoba.
Sate jamur merupakan salah satu menu makanan olahan jamur yang paling diminati para pecinta kuliner. Selain cita rasanya yang enak, sate jamur juga bebas kolesterol sehingga siapa saja bisa mengkonsumsi sate jamur dengan aman. Campur jamur dengan bumbu halus, diamkan kurang lebih satu jam. Tusuk dengan menggunakan tusukan sate. ♥ Panggang dengan menggunakan wajan anti lengket atau bakar langsung di atas api dengan menggunakan penjepit kawat yang biasanya digunakan untuk membakar sate. Bakar sampai jamur terlihat mengering dan warnanya berubah kecoklatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak sate jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
