kamu menggali buah pikiran resep capcay yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep spesial.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit.: 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. I'm an Indonesian currently living abroad.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Capcay menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay:
- Sediakan 1 buah Brokoli
- Gunakan 7 buah buncis
- Gunakan 3 buah Wortel
- Siapkan 1 buah sawi putih
- Gunakan 1 bungkus jamur kuping
- Gunakan 8 buah bakso
- Ambil 1 bungkus jagung muda
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Gunakan secukupnya seledri
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 200 ml air
Capcay atau cap cai adalah salah satu menu masakan kesukaan saya. Karena selain tergolong menu sehat, sayur sayuran yang saya pakai biasanya sayuran sisa di kulkas. Dan kali ini, dukulkas ada sedikit wortel, kol, jamur, seledri, sedikit ini itu yang sayang banget kalau dibuang. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food.
step by step menyiapkan Capcay:
- Siangi sayur²an dan bakso, kemudian potong sesuai selera
- Cabe, bawang merah dan bawang putih diiris. panaskan minyak kemudian tumis sampai harum. masukkan garam, penyedap dan lada. aduk rata
- Masukkan pertama² wortel, dan bakso tambahkan air kira² 100ml. sampai wortel setengah matang, masukkan jagung muda, kemudian jamur kuping, brokoli, buncis dan daun bawang terakhir sawi. tambahkan air, aduk dan tunggu sampai matang merata. kemudian beri irisan seledri diatasnya
- Angkat dan sajikan selagi hangat. selamat menikmati
Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Lihat juga resep Capcay Kuah enak lainnya. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Capcay, masakan ini ternyata aslinya berasal dari Tiongkok atau yang biasa disebut dengan chinese food, meskipun sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
