Anda sedang menggali kreativitas resep capcay sayuran favorite keluarga yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayuran favorite keluarga yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayuran favorite keluarga, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan capcay sayuran favorite keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan istimewa.
Bisa dibilang capcay merupakan makanan bergizi karena terdiri dari beberapa sayur yang tentu saja bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Aneka ragam sayuran ditambah dengan rasa dari bumbu capcay yang lezat membuat masakan ini memiliki banyak penggemar. Meski terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay sayuran favorite keluarga sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Capcay Sayuran Favorite Keluarga menggunakan 18 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Capcay Sayuran Favorite Keluarga:
- Gunakan 100 gr udang ukuran sedang
- Siapkan 1 batang wortel ukuran sedang
- Siapkan 3 buah keputren
- Siapkan 4 buah jamur Champignon
- Sediakan Beberapa kuntum kembang kol
- Ambil Beberapa kuntum brokoli
- Siapkan 1/2 okay Caisin
- Ambil Air jeruk nipis / lemon (untuk mencuci Udang)
- Siapkan Bahan Bumbu
- Siapkan 1 buah bawang Bombay ukuran sedang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm Jahe
- Siapkan 1 sdt Lada utuh
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 25-50 ml air
- Ambil Secukupnya minya zaitun untuk menumis
Menu sayuran yang satu memang dikenal makanan sehat, selain itu capcay juga bisa dipadukan bersama bahan seafood seperti udang ataupun cumi yang dipotonh-potong. Capcay sayuran selalu menjadi menu makanan yang banyak digemari. Menu capcay sendiri sengaja di buat dari campuran sayuran sehat sehingga selain nikmat juga sehat untuk tubuh kita. Menu sayuran yang satu memang dikenal makanan sehat, selain itu capcay juga bisa dipadukan bersama bahan seafood seperti udang ataupun cumi yang dipotonh-potong.
step by step membuat Capcay Sayuran Favorite Keluarga:
- Cuci bersih udang beri perasan jeruk nipis/lemon, diamkan 10 menit bilas, sisihkan. Cuci bersih semua sayuran. Potong serong wortel dan batang brokoli, potong panjang keputren, potong2 tipis2 jamur. Sisihkan
- Potong2 brokoli dan kembang kol perkuntum, kemudian rendam dengan air Garam, sisihkan. Potong2 caisin, cuci dengan air Garam. Sisihkan.
- Siapkan, bumbu, potong kasar bawang bombay, ulek halus Lada, Bawang putih dan jahe.
- Siapkan wajan beri minyak zaitun sedikit, panaskan wajan, Setelah panas masukkan bawang bombay dan bumbu halus, tumis hingga harum, kemudian masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna, masukkan kol, keputren dan batang brokoli, aduk rata diamkan sesaat (kurang lebih 1-2 menit)
- Tiriskan brokoli dan kembang kol, lalu masukkan dalam wajan, aduk rata, masukkan jamur, aduk rata diamkan sesaat (kurang lebih 2-3 menit) masukkan caisin aduk rata. Beri sedikit air (kurang lebih 25-50 ml) tambahkan minyak wijen kemudian tutup) masak sekitar 5 Menit dengan api kecil (sy pakai api tengah.
- Setelah 3 Menit buka tutupnya tambahkan Garam dan gula, aduk rata dan matikan api, koreksi rasa. Bila dirasa cukup angkat. Siap disajikan. Selamat menikmati 😉🤤
Cara membuat capcay tetaplah simpel, mudah, dan praktis, meskipun bahan-bahannya terdiri dari berbagai macam sayuran. Kalau melihat dari bahan dan bumbunya mirip seperti saat Anda sedang membuat sop bukan? Sepertinya memang mirip sop, tapi berbeda. Bedanya capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak menggunakannya. Gak kalah dengan sup ayam, capcay juga jadi pilihan praktis dan nikmat untuk santap harian bersama keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan capcay sayuran favorite keluarga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
