kamu menggali hal resep cap cay yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Stir into the cap cai along with the oyster sauce, sugar, and pepper; stir until thickened. Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit.: 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan cap cay enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cap cay sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Cap cay memakai 14 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cap cay:
- Sediakan wortel
- Siapkan baby corn
- Sediakan sawi putih
- Gunakan sawi hijau
- Siapkan baso
- Gunakan bawang bombay
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada bulat
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan tambahan ;
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan garam,kaldu,gula
The word "cap cay" is from Chinese Fujian dialect which means "mixed vegetables". Americans know this food by the name of "chop suey" but the Indonesian style is a bit different. Many people think that this recipe must use ten kinds of vegetable because the word "cap" in Fujian dialect very much resemble the word "cap" from that very same. What makes Cap Cay is the gravy sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Cap cay:
- Potong sayuran sesuai selera
- Ulek bumbu
- Tumis bumbu hingga harum,masukan bawang bombai dan beri sedikit air
- Masukan wortel,baby corn dan baso..setelah empuk masukan sayuran yg lainnya
- Beri garam gula dan kaldu, capcay siap di sajikan
It is made of water, corn starch as a thickener, chicken stock, soy sauce, and oyster sauce. To make it vegetarian, use vegetable stock and vegetarian oyster sauce which is made of mushrooms, instead of oyster. In Indonesia, Cap Cay is served over warm rice. Maklum, saya kerja setiap hari, jadi belanjanya biasanya saya lakukan setiap hari sabtu. Untuk daging, bisa juga ditambah udang, dan berbagai jenis bakso.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak cap cay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
