Anda sedang membuat tentang resep sayur capcay yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur capcay yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sayur capcay, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan sayur capcay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian paling enak di dunia.
Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sayur capcay sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Sayur capcay menggunakan 13 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Sayur capcay:
- Siapkan Bahan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam dan lada
- Siapkan Bahan Utama
- Ambil Wortel
- Gunakan Kentang
- Gunakan Kubis
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Daun sop
- Ambil Telur
- Sediakan Royco (atau penyedap rasa lainnya)
- Ambil Potongan ayam (optional)
Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Resep cap-cay sayuran rata-rata memang mirip, namun kali ini aku ingin berbagi cara membuat capcay sayur sendiri yang tidak kalah istimewa sekaligus menyehatkan! Sepertinya kita sering mendengar anggapan bahwa resep cap-cay sayuran setidaknya harus terdiri dari sepuluh bahan. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.
Cara membuat Sayur capcay:
- Potong2 bahan utama (wortel, kentang, kubis, daun bawang daun sop, dan ayam). Untuk pemotongan sesuai selera saja yaaa. Kalo bisa miripin kayak sayur capcay pada umumnya biar keliatan cantikk
- Siapkan air rebusan. Rebus wortel dan kentang terlebih dahulu. Jika sudah lembut, masukkan kubis untuk ikut direbus juga.
- Siapkan panci untuk menumis bawang merah dan bawang putih. Pastikan bawang merah dan bawang putih sudah ditumbuk halus. Masukkan irisan ayam atau bakso untuk ditumis juga
- Masukkan wortel, kentang dan kubis yg sudah direbus ke dalam panci untuk disatukan dengan tumisan bumbu tadi. Tuangkan juga air rebusan itu ke dalam panci, tapi jangan semuanya. Diperkirakan saja, secukupnya.
- Tambahkan daun bawang dan daun sop yg sudah diiris ke dalam panci.
- Masukkan royco secukupnya.
- Ceplokkan telur ke dalam panci. Aduk sebentar agar semua bahan menyatu.
- Capcay kuah siap dihidangkannn
Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Inilah yang menyebabkan cap cay terdiri dari banyak jenis sayuran. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Capcay, masakan ini ternyata aslinya berasal dari Tiongkok atau yang biasa disebut dengan chinese food, meskipun sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia. Dalam dialek Hokkian secara harfiah capcay berarti aneka ragam sayur, atau bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya sepuluh dan cay artinya sayur.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Sayur capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
