Sedang melihat tentang resep ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep spesial.
Resep Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo. Buat makan siang walaupun menunya simpel. Tapi rasanya luar biasa !!! 👍👍 Lalapan daun singkongnya ala Mamah, gurih karena ditambah minyak goreng bekas goreng ayam waktu ngerebusnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo memakai 22 kumpulan bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo:
- Sediakan BAHAN AYAM GORENG :
- Siapkan 1 ekor ayam (kurleb 1 kg), bersihkan, potong
- Sediakan 1 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt MSG bubuk
- Gunakan 1/2-1 sdt merica putih bubuk
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan BAHAN LALAPAN DAUN SINGKONG :
- Ambil 1-2 ikat daun singkong, petiki, cuci
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm minyak bekas menggoreng ayam
- Siapkan Air untuk merebus
- Gunakan BAHAN SAMBAL CABE IJO :
- Sediakan 300 gram cabe hijau, buang tangkai, cuci, potong kasar
- Gunakan 250 gram tomat hijau, cuci, potong kasar
- Ambil 1 siung bawang putih, iris agak tebal
- Ambil 5 siung bawang merah, iris agak tebal
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Siapkan Sedikiiiiiit terasi (aku 1/8 sdt)
- Gunakan 6 sdm minyak goreng
- Ambil PELENGKAP :
- Ambil Nasi putih hangat
Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo Buat makan siang walaupun menunya simpel. Tapi rasanya luar biasa !!! 👍👍 Lalapan daun singkongnya ala Mamah, gurih karena ditambah minyak goreng bekas goreng ayam waktu ngerebusnya. Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo Buat makan siang walaupun menunya simpel. Tapi rasanya luar biasa !!! 👍👍 Lalapan daun singkongnya ala Mamah, gurih karena ditambah minyak goreng bekas goreng ayam waktu ngerebusnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo:
- Lumuri ayam dengan bubuk MSG, garam dan merica hingga rata. Panaskan minyak di wajan api sedang. Goreng ayam hingga matang dan luarnya crispy keemasan. Angkat. Sisihkan.
- Petiki daun singkong. Pisahkan dari tangkainya. Cuci bersih.
- Siapkan air untuk merebus daun singkong di panci. Air mesti cukup untuk merendam daun singkong. Didihkan air dengan api sedang.
- Setelah mendidih, masukkan daun singkong. Masak sambil sesekali dibalik. Beri minyak bekas menggoreng ayam. Masak hingga daun singkong lembut dan matang.
- 1 menit sebelum mengangkat daun singkong, beri garam. Aduk rata. Angkat daun singkong. Tiriskan dari air pakai saringan. Sisihkan.
- Sekarang membuat sambal cabe ijonya : Goreng cabe hijau sebentar hingga cabe agak melunak. Angkat. Taruh di cobek. Goreng bawang merah dan putih hingga harum saja, jangan sampai kering. Taruh di cobek bersama cabe ijo. Beri garam, penyedap dan terasi. Ulek kasar. Sisihkan.
- Goreng sebentar tomat hijau di minyak bekas menggoreng cabe. Taruh tomat di cobek, gabung dengan cabe ijo dan ulek tomat kasar aja. Campur semuanya jadi satu. Tuang kembali ke wajan berisi minyak bekas menggoreng cabe ijo dkk. Masak di atas api sedang hingga sambal matang dan minyaknya terpisah.
- Sajikan ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati !!!
Makan nasi Padang tidak lengkap tanpa daun singkong rebus, sambal lombok ijo dan jangan lupa dituang kuah kari di atas nasi dan daun singkong. Tapi Sambal.ijonya ku sesuaikan dengan seleraku sendiri, tidak ada penambahan air di dalamnya. Ayam rebus digoreng tidak sampai kering. Sambal-sambal di atas, paling cocok dinikmati bersama dengan lalapan dan juga makanan lainnya, terutama ayam bakar, ayam goreng, lele goreng, lele bakar, tempe goreng, dan lauk lainnya yang tentu lezat dan nikmat. Lalapan yang digunakan pun bisa bermacam-macam, ada sayuran kol atau kubis, mentimun, tomat, daun kemangi, dan sayuran lain yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
