Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo)
Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo)

saudara mengetahui ide resep soto ayam prolink (khas probolinggo) yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam prolink (khas probolinggo) yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam prolink (khas probolinggo), awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam prolink (khas probolinggo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil spesial.

Soto Kraksaan merupakan soto ayam yang bisa ditemui di Kecamatan Kraksaan. Ciri khas dari Soto Kraksaan adalah kuahnya yang terbuat dari santan yang tidak terlalu kental. Soto Kraksaan biasa disajikan bersama serbuk kelapa yang disangrai, iriasn kentang kukus, dan kerupuk udan.

dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam prolink (khas probolinggo) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo) memakai 34 bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

  1. Sediakan 200 gr Ayam, rebus sampai keluar busanya, tiriskan, cuci lagi
  2. Siapkan Bahan kuah :
  3. Sediakan 5 siung bawang putih
  4. Ambil 1 butir shallot/sekitar 7 butir bawang merah
  5. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
  6. Ambil 1,5 sdt jahe bubuk
  7. Sediakan 1/5 sdt merica bubuk
  8. Sediakan 1 cm kurleb, lengkuas
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Ambil 2 sdt kaldu ayam bubuk
  11. Ambil 5 helai daun jeruk purut
  12. Siapkan 1 batang serai, simpul
  13. Siapkan 1,5 liter air
  14. Gunakan Bahan bola kentang/resep asli bola singkong:
  15. Siapkan 1,5 buah kentang uk besar, potong-potong
  16. Ambil Bahan sambal kemiri (versi tidak terlalu pedas):
  17. Gunakan 1 siung bawang putih
  18. Ambil 3,5 butir kemiri
  19. Siapkan 1/2 batang cabe merah
  20. Siapkan Sesuai selera Cabe rawit (saya skip)
  21. Siapkan 1/2 sdt garam
  22. Siapkan Bahan koya kelapa :
  23. Gunakan 50 gr tepung kelapa parut
  24. Siapkan 1 sdt bawang putih goreng
  25. Ambil 1/4 sdt garam
  26. Ambil Bahan pelengkap lain :
  27. Siapkan Bawang merah goreng (lihat resep)
  28. Sediakan Kubis, iris tipis
  29. Gunakan Kecambah, siram air panas (saya skip)
  30. Gunakan Telur rebus
  31. Sediakan Seledri cincang
  32. Siapkan Daun bawang cincang
  33. Ambil Jeruk nipis
  34. Ambil Kerupuk (lihat resep)

Jadi, belum lengkap kalau anda singgah di Kota Probolinggo, belum merasakan kenikmatan khas kesegaran soto kecapan ini, rasanya yang nikmat akan membuat anda sekalian ketagihan. Di Probolinggo terdapat sebuah depot soto ayam yang sudah sangat dikenal oleh masyarakat yaitu Soto Ayam Pak Rahman atau yang juga dikenal dengan nama Soto Klenteng. Resep Soto Singkong Khas Probolinggo Resep Soto Singkong Khas Probolinggo - Soto singkong merupakan soto khas dari probolinggo jawa timur. Meskipung namanya soto singkong bukan berarti bahan utamanya singkong.

  1. Berdoa. Mari buat kuahnya dulu. Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk purut dan serai dengan sekitar 5sdm minyak (jika diblender), lalu tumis baru masukkan daun jeruk dan serai tadi (saya tambah sedikit minyak lagi).
  2. Setelah tumisan layu dan harum, masukkan air. Biarkan mendidih. Setelah itu masukkan daging ayam, masak sekitar 5 - 10 menitan.
  3. Angkat daging ayam, lalu goreng sampai permukaan sedikit kering saja (jangan terlalu kering. Potongan ayam nanti mengikuti serat ya. Sisihkan kuahnya.
  4. Lanjut buat bola kentang. Potong kentang, kukus hingga matang, dinginkan. Jika sudah dingin, baru di uleg, kepal-kepal. Sisihkan.
  5. Setelah itu buat sambal. Kukus semua bahan kecuali garam sampai lunak. Uleg dengan garam, tes rasa. Sisihkan.
  6. Terakhir buat koya kelapa. Sangrai tepung kelapa/kelapa parut sampai kecoklatan, beri garam dan bawang putih goreng, haluskan dengan diuleg. Sisihkan.
  7. Saatnya menikmati… 😁. Tata dalam mangkok: kubis, kecambah (skip), ayam, bola kentang, koya kelapa, telur rebus, daun bawang, seledri, kuah,bawang merah goreng, kecap, kerupuk dan perasan jeruk nipis. Bisa tambah nasi atau soun jika suka.
  8. Note: bola singkong/kentang jangan di skip atau ganti kentang utuh ya, karena nanti akan lumer menyatu di kuah dan kuah jadi terasa kental meski tidak pakai santan. Selamat menyoto riaaaa… 😘

Soto Singkong sama seperti soto lainya dari daerah lain bahan bahannya cuma kalau soto singkong yang merupakan masakan tradisional khas probolinggo ini ditambah dengan taburan keripik. Makanan Khas Probolinggo - Kota Probolinggo, Jawa Timur memang memiliki banyak destinasi wisata yang bisa kamu kunjungi. Saat dilanda lapar kala berlibur, tentunya kuliner daerah sekitar nggak boleh ketinggalan. Di kota ini sendiri terdapat banyak makanan asli Probolinggo khas dengan cirinya sendiri. Nikmatnya Soto Pak Koya pernah mendapat penghargaan di tingkat Jawa Timur.

Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!