ibu menggali ide resep sate goreng kambing ala kecap bangau yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sate goreng kambing ala kecap bangau yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sate goreng kambing ala kecap bangau enak lainnya. Sate goreng kambing ala kecap bangau. Satu lagi resep sate goreng yg mantuul.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sate goreng kambing ala kecap bangau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan sate goreng kambing ala kecap bangau enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil istimewa.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate goreng kambing ala kecap bangau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate goreng kambing ala kecap bangau menggunakan 23 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate goreng kambing ala kecap bangau:
- Sediakan 250 gr daging kambing, potong potong
- Gunakan 10 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 4 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 5 buah cabe rawit utuh / sesuai selera
- Gunakan 3 sdm margarin untuk menumis
- Sediakan 3 buah tomat hijau, potong kotak kotak
- Ambil 5 buah kecap manis
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan 100-200 cc air
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 100 gr gula jawa (bisa dikurangi / sesuai selera)
- Siapkan Air asam (3 asam jawa + 3 sdm air panas)
- Sediakan 2 sdm kecap bangau
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah Kemiri
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Tomat potong potong
- Ambil Kol iris tipis
- Ambil Timun (bila suka)
- Ambil Bawang merah potong kotak kotak
Bernama Iga Kambing Bakar Kecap, iga ini nantinya akan di bakar dengan bumbu kecap ala bumbu kecap sate kambing madura. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya. Apalagi kalau kita membuat sate kambing. Tanpa banyak bumbu hanya menggunakan beberapa bahan dasar dan kecap sudah bisa.
step by step menyiapkan Sate goreng kambing ala kecap bangau:
- Bumbu sate : haluskan bawang putih, kemiri dan ketumbar bubuk. Sisihkan.
- Potong daging bentuk dadu / sesuai selera. Lumuri daging dengan bumbu sate. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan daun jeruk. Masukkan potongan tomat dan cabe rawit utuh. Aduk rata.
- Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, merica bubuk, garam, gula jawa dan kecap bangau. Aduk rata. Pindahkan ke panci presto. Presto 15 menit.
- Setelah 15 menit, pindahkan ke wajan kembali, masak hingga air menyusut.
- Tes rasa. Angkat. Sajikan dengan potongan tomat dan irisan daun kol.
Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah. Hidangan unik khas Jawa ini merupakan bentuk lain dari hidangan sate yang selama ini kita kenal. Dengan di masak seperti sedang menumis daging, menjadikan santapan yang satu ini mempunyai rasa yang khas dengan bumbu ala sate. Mungkin semua orang bisa membuat sate, namun gak semuanya bisa membuat dan meracik bumbu sate kambing yang enak. Nah, makin mantap, simak cara membuat dan meracik bumbu sate kambing yang enak berikut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate goreng kambing ala kecap bangau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
