mbak menemukan tentang resep pelecing kangkung / kangkung coel / lalap kanggung yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal pelecing kangkung / kangkung coel / lalap kanggung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Pelecing kangkung / kangkung coel / lalap kanggung.. Bayam (Amaranthus sp) adalah sayuran daun yang barangkali menempati ranking ke dua yang saya sukai setelah kangkung. Mungkin karena bayam ini sering dijadikan campuran Jukut Kables /pelecing, Tipat Santok (sejenis Gado-Gado ala Bali) ataupun Urab Bali yang sering saya makan semasa kecil.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pelecing kangkung / kangkung coel / lalap kanggung, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ada hal menyiapkan pelecing kangkung / kangkung coel / lalap kanggung sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian orang banyak suka.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan pelecing kangkung / kangkung coel / lalap kanggung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pelecing kangkung / kangkung coel / lalap kanggung menggunakan 11 kumpulan bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Pelecing kangkung / kangkung coel / lalap kanggung:
- Ambil Bahan bahan :
- Gunakan 1 ikat kangkung siangi rendam dengan air garam cuci dan sisihkan
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bahan sambal :
- Siapkan Secukupnya cabe merah & cabe rawit (rebus _ pedas sesuai slera)
- Ambil 1 buah tomat (rebus sebentar)
- Gunakan Secukupnya bawang merah (rebus)
- Sediakan Secukupnya bawang putih (mentah)
- Sediakan Secukupnya air asam jawa
- Siapkan Secukupnya jeruk sambal
- Sediakan Secukupnya garam & sedikit gula putih
Cara membuat Pelecing kangkung / kangkung coel / lalap kanggung:
- Siapkan bahan, rebus kangkung dan sisihkan, kemudian siapkan bahan sambal.
- Rebus bahan sambal kemudian uleg sesuai kehalusan yg di inginkan, koreksi rasa (pedas dan asam sesuai selera), kemudian sajikan
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak pelecing kangkung / kangkung coel / lalap kanggung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
