kamu terfikir petunjuk resep capcay ayam yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ayam yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay goreng ayam enak lainnya. Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari capcay ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay ayam sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan istimewa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah capcay ayam yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Capcay ayam menggunakan 21 bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Capcay ayam:
- Ambil 200 gram dada ayam,potong²
- Ambil 2 pasang ati ampela ayam,rebus potong
- Siapkan 1 buah tofu,goreng berkulit
- Ambil 1 butir telur,kocok
- Siapkan 2 buah wortel,potong sesuai selera
- Siapkan 100 gr bunga kol
- Sediakan 1 bonggol pokcoy
- Ambil 4 lembar sawi putih
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 3 siung bawang putih(geprek,cincang halus)
- Sediakan 2 buah bawang(geprek,cincang halus)
- Gunakan 2 sdm minyak,untuk tumisan
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1/2 sdt raja rasa
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen(me.lee kum khe)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur(totole)
- Ambil 1 sdt saus tomat
- Siapkan 1 sdm tepung maizena(larutkan air secukupnya)
Cara membuatnya pun cukup mudah lho.. Capcay ayam menjadi salah satu olahan capcay yang paling populer dan mudah ditemui. Perpaduan daging ayam dengan aneka sayuran membuat sajian makanan ini sangat nikmat untuk dikonsumsi. Adapun resep dan cara membuat capcay ayam sebagai berikut dilansir dari @leenaa.hamiid.
step by step membuat Capcay ayam:
- Siapkan bahan.panaskan wajan dengan minyak lalu masukkan bawang putih,bawang merah hingga aroma harum.masukkan kocokan telur aduk hingga telur harum.
- Tambahkan irisan dada ayam yg telah dipotong²,ampela ati ayam yg telah direbus aduk rata.bumbui kecap ikan,saus tiram,raja rasa aduk hingga rata,tambahkan sedikit air.
- Lalu masukkan wortel,bunga kol tunggu hingga agak layu,tambahkan sawi putih,pokcoy,tofu yg sudah di goreng berkulit bumbui dengan gula,garam,kaldu jamur,saus tomat,test rasa jika sudah pas.tambahkan minyak wijen dan larutan tepung maizena aduk rata lalu angkat.
Selain sayuran, capcay juga bisa diolah dengan topping daging-dagingan mulai dari daging ayam, seafood, hingga daging olahan seperti bakso. Capcay banyak dijual di restoran Chinese food, bahkan di tenda-tenda di pinggir jalan. Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Masukkan potongan gorengan, bakso, sosis, dan hati ayam. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan penyedap rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Capcay ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
