kamu terfikir tentang resep capcay sosis telur yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal capcay sosis telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sosis telur, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay sosis telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Cara memasak: - Potong sayuran sesuai selera Dapur Umami - Capcay Sosis Dapur Umami. Lihat juga resep Orak-arik telur ca buncis wortel sosis enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan capcay sosis telur sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Capcay sosis telur menggunakan 17 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Capcay sosis telur:
- Sediakan 150 gr ayam fillet
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah kembang kol (uk. Kecil)
- Gunakan 3 buah sosis ayam
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan Minyak untuk menumis (secukupnya)
- Ambil Air (secukupnya)
- Sediakan Bumbu
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai rawit (opsional)
- Siapkan Daun bawang (secukupnya)
- Gunakan 1 scht saos tiram
- Ambil Gula (secukupnya)
- Ambil Garam (secukupnya)
- Sediakan Lada bubuk (secukupnya)
- Gunakan Kaldu bubuk (secukupnya)
Umumnya capcay mengkombinasikan sejumlah sayuran seperti sawi hijau dan putih, wortel, brokoli, bunga kol, buncis, jamur, tomat, serta daun bawang. Tak hanya sayur tambahan protein diantaranya yakni telur, daging ayam, daging sapi, hati, ampela, bakso, udang, sosis, cumi semakin menambah kenikmatan untuk dikonsumsi. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay sosis telur:
- Cuci bersih semua bahan
- Potong" sesuai selera
- Panaskan wajan, taruh sedikit minyak goreng, masukkan bumbu" yang sudah dirajang, tumis sampai harum
- Masukkan telur, orak Arik, masukkan ayam, tmbhkan air.. masukkan sayur, (sosis boleh dimasukkan klo semua bahan sudah mulai layu)
- Jika sayur sudah mulai layu, masukkan gula, garam, lada, kaldu bubuk, dan saos tiram aduk hingga rata, koreksi rasa..
- Tunggu sampai matang, sajikan 😁
Masukkan potongan gorengan, bakso, sosis, dan hati ayam. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan penyedap rasa. Cara membuat capcay yang sederhana lainnya adalah dengan resep capcay goreng jawa. Resep capcay goreng jawa ini hasil modifikasi dari resep capcay lainnya. Pada resep capcay goreng jawa umumnya menggunakan telur yang dibuat orak-arik.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak capcay sosis telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
