Lagi menemukan inspirasi resep capcay yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal capcay yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan capcay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep paling enak di dunia.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit.: 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. This vegetables menu is simple yet very delicious.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Capcay memakai 13 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay:
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 cangkir Air matang
- Gunakan Sayur
- Gunakan 1 batang wortel
- Sediakan 1/2 Kembang kol
- Gunakan 1/4 kubis
- Gunakan 2 ikat pakcoy/sawi daging
Terima Kasih juga sudah mengunjungi web saya dan mencoba resep Cap Cay ;-). Capcay atau cap cai adalah salah satu menu masakan kesukaan saya. Karena selain tergolong menu sehat, sayur sayuran yang saya pakai biasanya sayuran sisa di kulkas. Dan kali ini, dukulkas ada sedikit wortel, kol, jamur, seledri, sedikit ini itu yang sayang banget kalau dibuang.
Langkah-langkah membuat Capcay:
- Iris bawang, geprek jahe dan potong2 kecil. Tumis hingga harum.
- Masukan wortel dan kembang kol yang sudah di potong2. Tumis sebentar lalu masukkan air. Tunggu hingga empuk. Kemudian masukkan kubis dan sawi, masak hingga matang, tambahkan minyak wijen, garam dan emrica, tumis2 kembali tp jgn terlalu lama. Tes rasa.
- Sajikan.. capcay ini bisa di tambahkan dengan topping lain seperti daging ayam, daging sapi, telur, baso, sosis, dll sesuai selera.
Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Lihat juga resep Capcay Kuah enak lainnya. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
