kamu melihat hal resep udang saus tiram asam pedas manis yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus tiram asam pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari udang saus tiram asam pedas manis, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan udang saus tiram asam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan spesial.
Haloo teman-teman, Di video kali ini aku akan share resep udang asam manis ala resto. Udang asam manis ini seringkali jadi menu favorit di restaurant seafood. Lihat juga resep Udang saus tiram pedas manis enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan udang saus tiram asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Tiram Asam Pedas Manis memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Saus Tiram Asam Pedas Manis:
- Gunakan 500 gr udang besar, buang kepala
- Ambil 1 batang daun bawang, iris serong
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Ambil 2 buah cabe merah, iris serong
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan saus :
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus sambal Indofood extra pedas
- Ambil 1 sdm saus sambal Jawara extra pedas
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan 250 ml air
Langkah Langkah Membuat Udang Tahu Saus Pedas Manis. Potong tahu putih sesuai selera, goreng hingga berkulit. Uleg bumbu halus, tumis hingga harum. Setelah bumbu tumis harum, masukkan sedikit air.
step by step membuat Udang Saus Tiram Asam Pedas Manis:
- Cuci bersih dan siapkan semua bahan. Uleg bumbu halus secara manual.
- Goreng udang sampai berubah warna menjadi merah, kemudian sisihkan.
- Iris bawang bombay dan cabe merah, untuk cabe rawit saya biarkan utuh supaya tidak terlalu pedas untuk anak². Panaskan wajan dan minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu halus, aduk rata, tumis sampai harum dan menguning. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan semua bahan saus kecuali tepung maizena, aduk rata. Didihkan sebentar lalu masukkan udang goreng, cabe rawit dan daun bawang. Tambahkan tepung maizena, koreksi rasa. Bila agak asin bisa ditambahkan gula pasir secukupnya. Bila sudah pas matikan api, angkat dan sajikan.
Tambahkan saus tiram, saus tomat, gula merah yang telah diiris, garam, kaldu jamur dan lada. Lihat juga resep Udang saos tiram enak lainnya. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and popular in Brunei, Malaysia and Singapore. Resep Udang Asam Manis Pedas - Resep masakan wenak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saus tiram asam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
