sampeyan melihat hal resep prol tape yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal prol tape yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari prol tape, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan prol tape yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep spesial.
Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat prol tape sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Prol Tape menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Prol Tape:
- Siapkan 300 gr tape
- Siapkan 200 gr tepung
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 80 gr gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 1 sachet susu bubuk
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan 60 gr mentega cair
- Ambil Keju parut secukupnya (untuk toping)
Tapi entah kenapa setelah saya mencicipi prol tape keju buatan tante saya beberapa waktu lalu. Prol tape merupakan kue yang terbuat dari bahan tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang/oven. Rasanya seperti bolu tapi dengan rasa tape yanglebih terasa. PROSES PENGOLAHAN PROL TAPE DI UD.
Langkah-langkah membuat Prol Tape:
- Buang serat tape lalu haluskan (aku blender sih)
- Mixer telur, gula pasir, vanili bubuk, garam sampe tercampur rata
- Masukkan tape dan tepung mixer sampe tercampur dan kelihatan halus tambahkan susu bubuk dan air.
- Terakhir beri mentega cair dan mixer rata lagi.
- Siapkan kukusan (tutup kukusan dibungkus serbet bersih agar airnya ngga menetes)
- Loyang dilapisi mentega cair dan tuang adonan deh… Lalu kukus 40 menit (toping aku campur sekarang jadi ikut kekukus, boleh pas udah mateng sih)
PURNAMA JATI JEMBER Resep prol tape ini resep prol tape tersimple milik ibu Fatmah Bahalwan. Berhubung baru punya oven tangkring, jadi selalu pengen bereksperimen bebikinan ini itu. Salah satunya si prol tape ini. Trial pertama gatot alias gagal total karna belum PDKT sama si oven hehhe. Alhasil, zonk lah si prol ta.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak prol tape yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
