saudara membuat inspirasi resep 1. putu ayu yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal 1. putu ayu yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari 1. putu ayu, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 1. putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep istimewa.
This Putu Ayu is also one of my favorite childhood snacks after Klepon. I remember loving this dessert so much when I was little because it tastes just like eating cake. Indonesian desserts are mostly made from glutinous rice or rice flour dough.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan 1. putu ayu yang siap dikreasikan. Anda membuat 1. Putu Ayu menggunakan 14 kumpulan bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan 1. Putu Ayu:
- Ambil 100 gr tepung terigu pro sedang (segitiga biru premium)
- Sediakan 100 gr gula pasir / gula halus (kl suka manis bs tambahkan)
- Ambil 1 sdt SP / Ovalet
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Sediakan 1 pax santan instan (65ml) + air dgn total 100ml
- Ambil 1 sdt baking soda (bisa skip)
- Ambil Pewarna makanan rasa Pandan
- Ambil Topping :
- Siapkan secukupnya Kelapa parut
- Ambil 2 sdm maizena
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Vanili
Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand.
Langkah-langkah menyiapkan 1. Putu Ayu:
- Buat toppingnya terlebih dulu : campur semua bahan topping. Lalu kukus selama 20menit. Dinginkan. Bentuk pd dasar cetakan yg mau dipakai. Sebelumnya cetakan di olesi minyak goreng ya biar tdk lengket.
- Campur : gula, telur, vanili dan SP. Kocok dgn mixer speed tinggi sampai mengembang / jambul petruk.
- Masukkan tepung terigu dan santan scr bergantian sedikit demi sedikit, bs pakai spatula atau mixer speed rendah. Sampai tercampur rata.
- Tambahkan baking soda. Aduk rata.
- Masukkan pewarna makanan. Aduk rata. Masukkan ke piping bag. Supaya mudah memasukkan ke cetakan.
- Saya menggunakan cetakan bunga tulip. Masukkan adonan ke dalam cetakan yg sudah ada kelapanya.
- Panaskan kukusan sampai ber uap. Kukus 17menit. Sampai matang. Jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan serbet agar airnya tdk menetes.
- Tips :
- (1) Bahan pengembang hrs dlm kondisi baik, supaya hasilnya lembut dan mengembang tdk bantet. (2) Santan bisa diganti susu, tp lebih gurih menggunakan santan. (4) Cetakan hrs diolesi minyak spy mudah diklurkan tdk lengket.
It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. The Indonesian kue putu mangkok and Singaporean kueh tutu tend to be thicker and rounder. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda. Lihat juga resep Putu ayu ide bisnis rumahan enak lainnya.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan 1. putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
