ibu menggali buah pikiran resep sempol ayam khas malang yang lezat?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal sempol ayam khas malang yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sejak sempol ayam khas malang viral beberapa tahun yang lalu, saya sudah coba buat dengan melihat resep sana sini, dan anak anak sangat suka. Nah, berhubung Romadhon tahun ini banyak kegiatan di rumah, dan iseng nyoba membuat menu gorengan berbuka yang beda, saya buat sempol wortel ini. Sempol ayam adalah salah satu makanan yang banyak diburu oleh pecinta kuliner.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam khas malang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya ada hal menyiapkan sempol ayam khas malang delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam khas malang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol Ayam Khas Malang menggunakan 13 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempol Ayam Khas Malang:
- Gunakan 250 gr ayam(saya pakai filet ayam bagian dada)
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr tepung terigu segitiga biru
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk, merica
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan pencelup :
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
Layaknya cilok, cimol dan sosis yang digoreng lalu ditusuk dengan bambu. Resep Sempol Ayam Khas Malang, Jajanan Enak yang Bisa Dipraktikan! Daripada kurang yakin dengan kehigienisannya, mending coba bikin sendiri yuk! Nah, berbicara soal sempol, tentunya anak - anak penikmat setianya.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Khas Malang:
- Haluskan daging ayam, bawang putih, bawang merah goreng, telur ayam. (Saya pakai food procesor). Masukkan sedikit demi sedikit tepung, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk sampai tercampur rata semua. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri aduk rata lagi.
- Ambil secukupnya adonan, rekatkan ke tusuk sate dengan cara di kepal² kan pelan² berbentuk lonjong memanjang di tusuk sate.(jangan lupa tangan di olesi dengan minyak goreng dl supaya adonan tidak lengket di tangan saat adonan di bentuk. Lakukan sampai adonan habis
- Rebus air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan Sempol ayam hingga matang (sekitar 25 menit) lalu angkat, tiriskan
- Celupkan Sempol ayam ke dalam kocokan telur lalu goreng dengan menggunakan api sedang hingga kuning kecoklatan.
- Sajikan dengan bumbu kacang/ krn masih ada cuka pempek saya pakai itu atau bisa juga pakai saos tomat / saus sambal.
Ya, karena memang, jarang sekali anak - anak yang menolak untuk menyantap sempol ayam ini. Dikumpulkan dari berbagai sumber yang sudah pernah membuat jajanan sempol, ini adalah ide resep sempol Ayam yang bisa dicoba. Resep Sempol Ayam Sayur Asli Malang Ala Windi Purwo Saputri. Resep Sempol Ayam Asli Malang Ala Windi Purwo Saputri. Sempol adalah makanan yang terbuat dari tepung dan di campur dengan daging ayam, daging sapi atau kornet sesuai dengan selera anda.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak sempol ayam khas malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
