ibu terfikir ide resep prol tape yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal prol tape yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari prol tape, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika hendak menyiapkan prol tape enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan paling enak.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai prol tape yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Prol Tape memakai 10 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Prol Tape:
- Ambil 300 gr tape
- Gunakan 200 gr tepung
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 80 gr gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 1 sachet susu bubuk
- Ambil 50 ml air
- Gunakan 60 gr mentega cair
- Gunakan Keju parut secukupnya (untuk toping)
Tapi entah kenapa setelah saya mencicipi prol tape keju buatan tante saya beberapa waktu lalu. Prol tape merupakan kue yang terbuat dari bahan tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang/oven. Rasanya seperti bolu tapi dengan rasa tape yanglebih terasa. PROSES PENGOLAHAN PROL TAPE DI UD.
Langkah-langkah membuat Prol Tape:
- Buang serat tape lalu haluskan (aku blender sih)
- Mixer telur, gula pasir, vanili bubuk, garam sampe tercampur rata
- Masukkan tape dan tepung mixer sampe tercampur dan kelihatan halus tambahkan susu bubuk dan air.
- Terakhir beri mentega cair dan mixer rata lagi.
- Siapkan kukusan (tutup kukusan dibungkus serbet bersih agar airnya ngga menetes)
- Loyang dilapisi mentega cair dan tuang adonan deh… Lalu kukus 40 menit (toping aku campur sekarang jadi ikut kekukus, boleh pas udah mateng sih)
PURNAMA JATI JEMBER Resep prol tape ini resep prol tape tersimple milik ibu Fatmah Bahalwan. Berhubung baru punya oven tangkring, jadi selalu pengen bereksperimen bebikinan ini itu. Salah satunya si prol tape ini. Trial pertama gatot alias gagal total karna belum PDKT sama si oven hehhe. Alhasil, zonk lah si prol ta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak prol tape yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
