mbak mencari hal resep pepes ayam yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan spesial.
Pepes ini sudah saya modif, bahan dasarnya sesungguh daging babi atau daging sapi,karena saya memakai daging ayam. saya ganti deh dengan ayam.berapa item juga saya ganti,darah saya ganti dengan telur, cinggur saya ganti kentang.rasa pepesnya spicy dan rada pedas aslinya. Pepes Ayam Frozen Pepes dikenal sebagai hidangan khas Sunda yang terkenal di seluruh Nusantara. Ada yang berisi ayam, udang, tahu, hingga telur asin.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Pepes Ayam:
- Siapkan 4 potong ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm gula
- Ambil 1 sdm micin
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu kasar :
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 12 buah cabai rawit
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Ambil Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi/sate
Salah satu sajian pepes yang nikmat dan dicari oleh banyak orang adalah pepes dengan bahan dasar ayam. Jika Anda merupakan pecinta olahan berbahan dasar daging ayam, hidangan pepes ayam kemangi ini dapat menjadi salah satu menu favorit Anda. Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam:
- Bersihkan ayam
- Haluskan bumbu
- Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan
- Masukan ayam dan bumbu halus (secukupnya) dilumuri ya ayamnya
- Setelah itu masukan daun jeruk, potongan tomat, potongan cabai merah besar, dan cabi rawit, jumlah sesuai selera aja ya
- Kemudian bungkus, dilipat dengan rapi ya kemdian tusuk bagina ujung bungkusnya dengan tusuk gigi/sate
- Kemudian kukus didalam panci yang sudah panas
- Kukus sekitar 15-20 menit
- Setelah matang sajikan selagi hangat bersama nasi panas. Selamat mencoba
Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Bahan dan bumbu peses ayam : Jika pepes bisa berupa pepes tahu, atau pepes ikan asin, pastinya pepes ayam sudah bukan hal yang asing lagi untuk Bunda di rumah. Tidak perlu takut akan kandungan minyak yang banyak karena sesungguhnya proses pembuatannya sangat minim atas kandungan minyak goreng. Pepes Ayam (Steamed & Grilled Chicken Parcels) Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaves as food wrappings, cooked on steam & grilled on charcoal.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
