ibu menginginkan hal resep pepes ayam kemangi yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Great recipe for Pepes Ayam Kemangi (Indonesian Chicken Dish with Sweet Basil). Pepes is the way of cooking using banana leaves.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya keperluan menyiapkan pepes ayam kemangi paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pepes Ayam Kemangi memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Pepes Ayam Kemangi:
- Siapkan 1 kg Ayam
- Siapkan 2 ikat kemangi
- Siapkan 3 batang cabe merah
- Sediakan 3 batang serai (1 geprek 2 di iris)
- Siapkan 3 daun salam
- Ambil 4 ruas lengkuas (2 geprek,2 di iris
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Daun pisang
- Siapkan Garam,gula,penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus marinasi rebusan
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 6 ruas kunyit
- Siapkan 2 sdm garam
Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang. Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.
step by step menyiapkan Pepes Ayam Kemangi:
- Potong ayam menjadi 10 bagian atau yang sudah di potong di pasar,cuci bersih.
- Siapkan air 1liter untuk rebus ayam,masukan ayam,bumbu halus marinasi,salam,geprekan serai,lengkuas dan secukupnya garam,gula,penyedap rasa. Rebus setengah matang sekitar 30mnt
- Siapkan irisan cabe merah,serai,lengkuas,bawang daun dan daun kemangi.
- Setelah setengah matang ayam sudah siap, Siapkan Daun pisang, masukan ayam,irisan cabe merah,serai,lengkuas,daun bawang dan daun kemagi
- Kukus sekitar 30mnt,selesai.
Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. BACA JUGA: Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Pepes Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
