mbak mencari inspirasi resep lumpia basah bandung yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lumpia basah bandung Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Lumpia basah khas Bandung ini memang cukup unik dan berbeda dengan lumpia basah pada umumnya, dalam artian penyajiannya. Pada umumnya, lumpia disajikan dalam bentuk lipatan kulit yang rapi, namun lumpia khas kota kembang ini, tersaji "apa adanya".
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari lumpia basah bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan lumpia basah bandung enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan istimewa.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan lumpia basah bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia basah bandung menggunakan 12 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia basah bandung:
- Gunakan 2 buah bengkoang (iris tipis memanjang)
- Gunakan 3 telor ayam
- Sediakan secukupnya kecambah
- Siapkan secukupnya gula merah
- Ambil 2 sdm tepung sagu
- Gunakan garam
- Sediakan penyedap rasa
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil merica
- Sediakan sesuai selera cabe
- Ambil kulit lumpia
Lumpia sendiri diperkenalkan oleh bangsa Cina atau Tionghoa ke Indonesia. Di Tiongkok, lumpia disebut dengan hokkien lunpia. Makanan yang tergolong jajanan ini rupanya juga telah mengalami perubahan setelah kedatangannya ke Indonesia. Lumpia Basah Bandung Bandung, Jawa Barat, Indonesia Jual Makanan Unik, Jual Makanan Unik Bandung, Jual Makanan yang Cepat Laku, Jual Makanan yang Lagi Booming, Jual Makanan yang Laku, Jual Makanan yang Laris, Jual Makanan yang Mengungtungkan, Jual Makanan yang Simple, Jual Makanan Yang Untung Besar, Jual Makanan yg Cepat Laku, Jual Makanan yg Menguntungkan, Jual Makananan Camilan, Jual.
Cara menyiapkan Lumpia basah bandung:
- Rebus bengkoang + gula merah yg sdh di iris tipis sampai bengkoang berwarna ke coklatan.. tiriskan airnyaa jgn di buang..
- Sisa air rebusan tdi di tambah tepung sagu/tapioka masak dan aduk sapai mengental
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica lombok lalu tumis sampai wangi.. masukan telur yg sudah di orek2,toge dan bengkoang tdi sampai togenya layu tambah garam dan penyedap koreksi rasanya
- Ambil kulit lumpia lalu oles dgn air rebusan yg sdh di kentalkan tadi..
- Tuang osengan di atas kulit yg sudah di oles tadi.. dan siap di hidangkan!! selamat mencoba!! 😊
Penjual lumpia basah di Bandung sangat mudah ditemui di tempat keramaian, seperti sekolah, kampus, juga pusat perbelanjaan. Pedagang yang terkenal lezat adalah yang biasa mangkal di depan Kampus ITB. Selain bumbunya pas, lumpia basah ITB ini juga memiliki varian isi seperti sosis, bakso, hingga kornet. Berbeda dengan lumpia goreng pada umumnya, lumpia basah khas jajanan kota bandung ini di buat dari campuran tauge, telur dan bumbu masak yang di tumis kemudian di bungkus dengan lumpia dan di tuangkan lumuran kuah gula merah yang di kentalkan dan di campur dengan buah bengkuang. Nah bagi Anda yang penasaran dengan kelezatan dari camilan tersebut, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mencoba berbagi sedikit informasi mengenai resep dan cara membuat lumpia basah khas kota Bandung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia basah bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
