Sedang melihat kreativitas resep pepes ayam telur yang lezat?. Cara membuatnya memang . apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes ayam telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam telur, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan paling enak di dunia.
Pepes ini sudah saya modif, bahan dasarnya sesungguh daging babi atau daging sapi,karena saya memakai daging ayam. saya ganti deh dengan ayam.berapa item juga saya ganti,darah saya ganti dengan telur, cinggur saya ganti kentang.rasa pepesnya spicy dan rada pedas aslinya. Masukkan telur asin, serai, daun bawang, dan kemangi. Masukkan telur ayam, aduk kembali sampai rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan pepes ayam telur sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam Telur menggunakan 18 yang harus di ingat dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ayam Telur:
- Ambil 1/2 kg ayam (potong²)
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula putih
- Ambil 2 ikat daun kemangi/surawung
- Ambil 6 cabe rawit utuh
- Gunakan 2 btang daun bawang (potong²)
- Ambil 2 batang sereh (potong²)
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Sediakan Daun pisang secukup nya
- Ambil Bumbu yg di halus kan :
- Sediakan 5 btr bawang merah
- Gunakan 2 btr bawang putih
- Gunakan 5 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas laja/lengkuas
- Siapkan 1 buah tomat
Tambahkan air, garam, merica, gula, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan empuk. Matikan api, tunggu uap panas hilang. Kamu bisa membuat pepes, sebab sajian satu ini hanya perlu menggabungkan protein, sayuran, dibungkus daun pisang, dan dikukus.
Cara menyiapkan Pepes Ayam Telur:
- Tuang bumbu yg sudah di haluskan ke dlm wadah
- Masukan garam, kaldu dan gula..
- Tambahkan dgn telur yg sudah di kocok terlebih dulu.. aduk rata
- Masukan potongan² ayam, aduk sampai bumbu tercampur betul dgn ayam.. diamkan
- Siapkan daun pisang yg sudah di sobek² sesuai dgn ukuran yg di inginkan
- Ambil sesobek daun pisang isi dgn daun salam, daun kemangi, potongan sereh dan ayam yg sudah di bumbui tadi..
- Tambahkan 2 sdm / 3 sdm bumbu nya, tambahkan juga cabe rawit utuh…
- Bungkus.. dan hekter/semat pepes dgn lidi bagian atas daun nya..
- Kukus pepes ayam sampai matang, kurang lebih 30 menit
- Pepes Ayam Telur siap tuk di sajikan.. 🤗😋
Baca juga: Resep Sambal Bajak khas Jawa Timur, Buat Cocolan Ayam Goreng. Lihat juga resep Pepes Telur Asin enak lainnya. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Yang terpenting, pilihlah telur asin mentah yang berkualitas baik dan tidak bau supaya hasil masakan maksimal. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
