ibu mengetahui hal resep kering tempe (orek tempe) yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe (orek tempe) yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe (orek tempe), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan kering tempe (orek tempe) sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan spesial.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah kering tempe (orek tempe) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering tempe (orek tempe) memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Kering tempe (orek tempe):
- Sediakan 1 papan tempe iris kecil2
- Gunakan 1 potong gula jawa disisir
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 bj cabe merah
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 iris lengkuas
- Sediakan 1 tangkai sereh
- Sediakan 50 ml air asam jawa (asam jawa nya ½ potong aja)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt penyedap (optional)
KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Itulah dia cara membuat orek tempe kering.
Langkah-langkah menyiapkan Kering tempe (orek tempe):
- Iris tempe dan Goreng tempe sampai garing, sisihkan
- Tumis bawang merah bawang putih sampai harum,masukan gula jawa sisir,cabe, daun salam,lengkuas, sereh dan air asam jawa
- Masukan tempe goreng, gula pasir, garam dan penyedap, masak dengan api kecil, kemudian aduk sampai rata dan siap di hidangkan
Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Untuk membuat kering tempe yang garing tidaklah sulit. Nah, untuk menghasilkan tempe orek yang garingnya tahan lama, bisa disimak sejumlah tips berikut ini. Baca juga: Resep dan Cara Membuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Kering tempe (orek tempe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
