ibu menemukan hal resep kue cucur yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue cucur or kuih cucur (), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern Thailand and Vietnam. In Indonesia, kue cucur can be found throughout traditional. Kue cucur is a traditional Indonesian snack that's also popular in Malaysia (kuih cucur) and Thailand (khanom fak bua).
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya mau menyiapkan kue cucur delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan paling mantap.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue cucur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Cucur memakai 6 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Cucur:
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Siapkan 100 gram tepung beras
- Gunakan 250 ml air
- Ambil 150 gram gula merah
- Sediakan I daun pandan(pke yg besar 😁)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Di Indonesia, kue kucur dapat ditemukan di seluruh pasar. Kue tradisional yang satu ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana. Namun, cara membuat kue cucur gak bisa sembarang, lho. Kue cucur yang menarik dan bagus akan membentuk seperti topi, serta berserat di bagian dalamnya.
step by step membuat Kue Cucur:
- Sisir gula merah, larutkan dalam air,masukkan daun pandan didihkan.
- Sambil menunggu air gula nya dingin, masukkan tepung terigu dan tepung beras dalam satu wadah.
- Setelah air gula dingin masukkan air gula ke dalam wadah tepung, mixer hingga tercampur rata, mixer hingga adonan keluar buih-buih, diamkan selama 30 menit, tutup dengan menggunakan serbet
- Setelah 30 menit, panaskan wajan, setelah panas, kecilkan api kompor nya, lalu goreng cucur dengan menggunakan centong sayur
- Goreng hingga adonan habis, siap disajikan ☺☺
Nah, buat kamu yang gak mau gagal dalam membuat kue ini, simak beberapa tips membuat kue cucur berikut. ResepMedia.com - Indonesia kaya akan berbagai macam jenis penganan tradisional mulai dari ragam makanan hingga kue-kue. Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak kue cucur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
