saudara melihat ide resep udang saos padang yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal udang saos padang yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan udang saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan spesial.
Udang Windu Saos Padang enak lainnya. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saos Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 2 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Saos Padang:
- Gunakan 200 gr udang
- Sediakan 5 gr sambel rawit (1sdt)
- Siapkan 10 gr bawang putih (2siung), iris tipis
- Sediakan 16 gr bawang merah (3siung),iris tipis
- Gunakan 25 gr bawang bombay (1/2siung), iris kasar
- Siapkan 5 gr jahe (2slice)
- Ambil 20 gr daun bawang (1batang)
- Gunakan 10 ml saos tiram (1sdm)
- Sediakan 10 ml kecap (1sdm)
- Gunakan 20 ml saos tomat (2sdm)
- Ambil 2 gr garam (1/4sdt)
- Ambil 140 ml air matang
- Gunakan 6 sdm minyak
Cita rasa gurih, manis dan pedasnya sajian seafood ini dijamin bikin ketagihan. Udang saus Padang paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat untuk makan siang ataupun malam. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya.
step by step menyiapkan Udang Saos Padang:
- Cuci bersih udang, sisihkan kulit kepala dan kulit ekor yang lancip.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukkan udang dan jahe. Aduk rata sampai berubah warna. Tuangkan air, masukkan sisa bumbu. Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Tambahkan bombay dan daun bawang. Masak sampai layu (tapi air tidak set). Sajikan.
Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak udang saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
