Best Recipes

Anda sedang mengetahui inspirasi resep pepes ayam dengan batang pisang (tum ares) #masakanrumahan yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam dengan batang pisang (tum ares) #masakanrumahan yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam dengan batang pisang (tum ares) #masakanrumahan, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam dengan batang pisang (tum ares) #masakanrumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil istimewa.

Lihat juga resep Pepes ayam dengan batang pisang (tum ares) #MasakanRumahan enak lainnya. Mirip seperti pepes, daging yang digunakan dalam pembuatan tum biasanya adalah daging babi. Dengan membuat menu satu bulan, otomatis akan memudahkan Bunda dalam menyiapkan makanan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ayam dengan batang pisang (tum ares) #masakanrumahan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Pepes ayam dengan batang pisang (tum ares) #MasakanRumahan memakai 24 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ayam dengan batang pisang (tum ares) #MasakanRumahan:

1. Ambil 1 1/2 kg ayam
2. Sediakan 30 cm batang pisang
3. Sediakan Bumbu :
4. Siapkan 12 bawang putih
5. Ambil 10 bawang merah
6. Gunakan 3 cm kunyit
7. Gunakan 3 cm laos
8. Ambil 3 cm jahe
9. Siapkan 3 cm kencur
10. Sediakan 4 kemiri
11. Ambil 3 cabe merah besar
12. Gunakan 10 cabe rawit (selera pedas)
13. Siapkan 1 sdm ketumbar
14. Ambil 1 sdt terasi
15. Gunakan 1 Gula merah
16. Siapkan 1 sdt Gula pasir
17. Ambil 2 bungkus penyedap rasa ayam
18. Gunakan 1 sdt Garam
19. Gunakan 1 sdt Ajinomoto
20. Sediakan 2 daun jeruk
21. Ambil 2 Daun salam
22. Siapkan 1 Jeruk limau
23. Ambil 1 botol Minyak kelapa asli
24. Gunakan 4 ikat daun pisang

Didihkan air dalam wajan, masukkan bungkusan pepes lalu tutup dan masak sampai air kering. Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Daging ayam dicincang dan dibumbui lalu dibungkus dalam daun pisang dan dimatangkan.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes ayam dengan batang pisang (tum ares) #MasakanRumahan:

1. 1 1/2 kg ayam di cincang terlebih dahulu, di cincang beserta tulangnya boleh di hilangkan tulangnya juga boleh, saya lebih suka dengan tulangnya tapi tulang bagian paha saya hilangkan
2. Batang pisang di kupas dulu ambil bagian dalamnya agar tidak terlalu keras untuk jadi bahan campuran pepes, batang pisang di slice/dipotong kecil kecil, setelah itu di taburi garam dan didiamkan 15 menit agar layu
3. Semua bumbu bumbu di rajang jangan di blender ya😁
4. Setelah semua bumbu di rajang barulah bumbu di tumis dengan minyak kelapa asli kalau tidak ada tidak masalah pakai minyak biasa saja,
5. Cuci bersih potongan batang pisang dari garam yang di taburi tadi, orang bilang di cuci bersih sampai 3 kali biar gak bikin gatal gatal di mulut, hahahah😂
6. Campurkan cincangan ayam dan potongan batang pisang beserta bumbu yang ditumis tadi dalam satu loyang
7. Aduk semua bahan tersebut sampai tercampur rata, Barulah masukan rasa rasa seperti garam,gula dll
8. Setelah diisi rasa rasa, potong jeruk limau, dan daun jeruk di potong kecil kecil dan juga daun salam
9. Setelah semua tercampur dan di beri rasa rasa, kalau bisa di cicip boleh, kalau sudah yakin rasanya boleh di bungkus daun langsung, kalau saya sih saya cicip tapi cuma di ujung lidah saja jangan sampai di telan mentah tauu😋hahah
10. Setelah itu bungkus campuran tersebut kedalam daun pisang, sesuai selera saja mau di bungkus seperti apa
11. Saatnya pepes ayam di kukus selama 1 jam atau lebih,
12. Pepes ayam batang pisang siap di sajikan, selamat mencoba

Hidangan ini adalah lauk khas asal pulau Bali dan paling nikmat dinikmati bersama nasi hangat. Sirami dengan garam lalu diperas airnya sampai kering. Masukkan irisan batang pisang ke dalam jambangan (panci besar). Cara pembuatan Ares adalah dengan mengupas batang pisang hingga menyisakan sedikit bagian dalamnya. Pastikan pohon pisang yang dipakai adalah batang yang belum memiliki bunga.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat pepes ayam dengan batang pisang (tum ares) #masakanrumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!