Anda sedang melihat petunjuk resep ayam kecap yang lezat?. Cara merencanakannya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal ayam kecap yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep paling enak di dunia.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. Lihat juga resep Ayam Kecap bumbu iris enak lainnya. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 12 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Siapkan 500 gr ayam
- Siapkan Garam dan perasan jeniper (jeruk nipis peras)
- Siapkan 10 butir bawang merah diiris tipis
- Gunakan 5 butir bawang putih diiris tipis
- Siapkan 2 tomat iris kasar
- Ambil 5 lombok kecil utuh, klo ingin pedas bisa ditambahkan
- Ambil 2 sdm air asem jawa
- Gunakan 4 sdm saos tiram
- Gunakan Gula jawa/aren
- Ambil Lengkuas Geprek dan Daun Salam
- Sediakan 3 buah lombok merah potong serong
- Ambil potong panjang Daun bawang
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Cuci ayam sampe bersih lalu beri jeniper dan garam, diamkan selama 10menit lalu cuci bersih
- Tumis bawang merah sampe harum lalu tambahkan bawang putih, lengkuas, tomat, lombok dan daun salam kemudian masukkan ayam dan tunggu sampe berubah warna ayamnya.
- Setelah ayamnya berubah warna tambahkan kecap, saos tiram, air asem lalu beri air sampe menutup ayam.
- Test rasa dan tunggu sampe asat atau airnya berkurang, dan sebelum dimatikan kompornya tambahkan irisan daun bawang. Selamat menikmati 😘😘
Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang. Selanjutnya, panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
