Sedang melihat petunjuk resep pepes ayam sehat + mudah buibu yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes ayam sehat + mudah buibu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes ayam sehat + mudah buibu enak lainnya. Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam sehat + mudah buibu, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya mau menyiapkan pepes ayam sehat + mudah buibu paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ayam sehat + mudah buibu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ayam sehat + mudah buibu memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ayam sehat + mudah buibu:
- Ambil 4-6 potong ayam (potongannya sesuai selera)
- Ambil 8-10 lembar daun pisang
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 20 cabe merah (sisakan 8 buah utuh untuk isian)
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 5 cm jahe (dikira saja yaa)
- Gunakan 10 cm kunyit (dikira saja yaa, jika ingin kuning tinggal tambah)
- Ambil 2 buah tomat (potong 4 bagian untuk isian)
- Ambil 2 ikan kemangi
- Siapkan 4 lembar daun salam saya ganti daun jeruk karna gaada
- Gunakan 4 buah sereh
- Gunakan 1 sdm garam (ini disesuaikan yaa)
- Sediakan 1/2 sdt gula
Baik itu pepes ayam, bebek, ikan, atau jamur. Ambil daun pisang agak lebar, dobel dua, taruh bumbu, daun kemangi, daging ayam, dan tutup lagi dengan bumbu. Pepes ayam bumbu kuning siap sajikan dengan nasi hangat. Makanan yang dibungkus ke dalam daun pisang dan dikukus selama beberapa lama pasti akan memberikan rasa terlezat dibandingkan makanan atau menu yang sangat cepat dalam proses pembuatan.
step by step membuat Pepes ayam sehat + mudah buibu:
- Potong ayam, cuci hingga bersih sisihkan.
- Sisihkan cabe merah utuh daun salam, sereh, dan tomat. Haluskan bumbu halus, rekomendasi saya si di uleg yaa hehe
- Setelah halus, masukkan ke wadah, lalu cambur dengan kemangi yg sudah disiangi dan dicuci lalu beri bumbu seperti gula + garam + msg (kalau suka) cek rasa sedikit yaa buat agak asin karna ayam menyerap bumbu nanti.
- Tips! Bersihkan daun pisang dengan lap bersih lalu bakar sedikit di api kompor. Tujuannya agar daun lemas dan tidak kaku sehingga tidak mudah robek
- Caranya, campur ayam kedalam wadah yg berisi bumbu + kemangi tadi. Letakkan di daun pisang isi dengan daun salam, sereh, cabe utuh, tomat masing - masing satu.
- Lipat dan ikat dengan tusuk gigi / strapless, saya pakai tali/ benang hehehe lalu kukus selama 40/45 menit.
- Saya suka setelah dikukus, panggan di wajan tanpa minyak hingga bagian bawahnya agak gosong hmmm mantul buibu. Yuk coba & kirimkan hasil masakannya di cookpad yaa!
Jika pepes bisa berupa pepes tahu, atau pepes ikan asin, pastinya pepes ayam sudah bukan hal yang asing lagi untuk. Pepes merupakan masakan khas daerah sunda. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Penggunaan berbagai macam bumbu menjadikan resep ini sangat lezat disantap.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Pepes ayam sehat + mudah buibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
