Sedang menemukan hal resep pisang coklat (piscok) yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal pisang coklat (piscok) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pisang coklat (piscok), pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pisang coklat (piscok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian spesial.
Pisang cokelat (banana chocolate in Indonesian) or sometimes colloquially abbreviated as piscok, is an Indonesian sweet snack made of slices of banana with melted chocolate or chocolate syrup, wrapped inside thin crepe-like pastry skin and being deep fried. Pisang cokelat is often simply described as "choco banana spring rolls". Pisang matang yang di iris kecil atau dilumatkan, digoreng bersama kulit lumpia yang krispi siapa yang berani menolaknya.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan pisang coklat (piscok) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pisang coklat (PisCok) menggunakan 5 jenis bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pisang coklat (PisCok):
- Siapkan 5 buah pisang kepok (Bisa di ganti pisang apa aja sesuai selera)
- Gunakan 10 lembar kulit lumpia
- Ambil Coklat secukupnya (meses coklat / DCC sesuai selera)
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Pisang goreng dengan coklat atau yang lebih sering dikenal dengan piscok, itulah makanan atau cemilan yang akan kami buat kali ini. Pisang coklat yang digulung dengan kulit lumpia kemudian digoreng hingga matang kering sehingga membentuk makanan yang crispy atau memiliki tekstur yang sangat renyah. Setelah beberapa kali membeli piscok alias pisang coklat didaerah asal istri yaitu kawasan priangan timur tepatnya kabupaten tasik malaya, akhirnya saya bisa membuat sendiri makanan ringan tersebut setelah mencoba beberapa kali. Sebelum saya tuliskan resep-nya, akan saya jelaskan terlebih apa itu piscok/pisang coklat ada alah buah pisang yg dilumuri coklat dibungkus kulit lumpia kemudian.
step by step membuat Pisang coklat (PisCok):
- Kupas pisang, belah jadi 2 atau 3 bagian. Sesuai selera dan besar pisangnya.
- Siapkan coklatnya. Karena saya pakai coklat DCC, jadi potong-potong dahulu coklatnya.
- Larutkan 1 sdm tepung terigu menggunakan sedikit air.
- Bungkus pisang dan coklat menggunakan kulit lumpia.
- Letakkan 1 potong pisang dengan coklat secukupnya di atas kulit lumpia. Lalu lipat seperti membungkus lumpia.
- Rekatkan bagian ujung kulit lumpia menggunakan larutan tepung terigu.
- Ulangi proses membungkus tadi hingga bahan habis.
- Lalu goreng pisang di minyak panas, dengan api sedang hingga coklat keemasan.
- Bila sudah matang, angkat dan tiriskan. Piscok siap d hidangkan.
Resep Spesial Pisang Coklat Keju Kulit Lumpia Renyah - Pisang coklat merupakan makanan yang sudah banyak tersebar luas dimana-mana. Dari desa sampai kekota, dari mulai pedagang pinggir jalan sampai restoran terbesar pasti tersedia dengan jenis makanan yang satu ini. Manfaat pisang sudah terkenal sejak dahulu. Buah yang kaya manfaat ini selain mudah di dapat banyak di kreasikan makanan ataupun cemilan yang lezat. PISCOK MELER ( Pisang Coklat Meler ) adalah salah satu olahanya.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pisang coklat (PisCok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
