mbak terfikir inspirasi resep pepes tajam (tahu jamur) yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tajam (tahu jamur) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pepes tajam (tahu jamur), awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan pepes tajam (tahu jamur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan istimewa.
Resep Cara Membuat Pepes Tahu Jamur Sederhana Nikmat - Pepes, bagi anda pastinya sudah tau kan dengan makanan yang satu ini, iya makanan yang satu ini memiliki rasa yang begitu enak sekali, pepes sering terbuat dari ikan teri atau bahan lain nya. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Pepes tahu jamur sangat enak kok di jadikan menu harian atau pun juga di jadikan menu mingguan, untuk keluarga tercinta anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan pepes tajam (tahu jamur) sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes TaJam (Tahu Jamur) memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes TaJam (Tahu Jamur):
- Gunakan 5 buah tahu putih uk.sedang
- Sediakan 200 gr jamur tiram
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bamer
- Ambil 5 siung baput
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt gula putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan Tusuk gigi / lidi secukupnya
- Gunakan secukupnya Daun pisang
Berikut adalah resep cara membuat pepes tahu jamur yang gurih, pedas dan tentunya menggugah selera bikin nagih. Jamur yang akan kami gunakan adalah jamur tiram yang memang banyak dipasarannya. Selain dipepes, jamur juga dapat diolah menjadi bebagai jenis masakan lainnya, misalnya dibuat menjadi jamur crispy, tumis jamur, dan lain sebagainya. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Cara menyiapkan Pepes TaJam (Tahu Jamur):
- Hancurkan tahu putih, bisa langsung dgn tangan / garpu. Haluskan bumbu: bamer, baput, kunyit & merica. Jika sdh setengah halus masukkan : garam, gula putih jg kaldu jamur. Ulek sampai bumbu benar" halus, lalu sisihkan.
- Masukkan jamur yg sdh di sobek" & cuci bersih, beri bumbu halus. Aduk merata, baru beri potongan daun bawang. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata. Siapkan daun pisang yg sdh di garang / bisa jg di jemur dl sampai daun layu. Beri daun salam, baru adonan pepes & beri potongan sereh jg daun jeruk. Baru di gulung & setiap ujungnya beri potonga lidi/ tusuk gigi. Lakukan sampai adonan pepes habis.
- Panaskan panci kukusan, kalau sdh masukkan pepes. Kukus selama 25 menit. Setelah matang, tunggu sampai uap hilang. Bisa di sajikan langsung / di panggang dl jg bisa yah bun ☺. Bisa dinikmati dgn sambal tomatnya bun biar makin endezzz
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Siapkan selembar daun pisang, letakkan adonan pepes, taburi dengan daun kemangi dan beri rawit utuh, lalu bungkus. Kukus pepes sampai matang, lalu bakar sebentar di atas teflon. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes TaJam (Tahu Jamur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
