mbak mengetahui buah pikiran resep putu ayu labu kuning yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu labu kuning yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Putu ayu labu kuning enak lainnya. Yuhuu dalam rangka ikut memeriahkan cocomba bulan ini dalam tema #idebakulan jadi saya postingnya resep putu ayu, setuju kan kalo si imut ini cocok banget buat dijual? Ditambah dengan resep ekonomisnya cucok banget deeh buat jadi salah.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu labu kuning, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan putu ayu labu kuning sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan paling enak.
urutan ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu ayu labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu Labu Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Putu Ayu Labu Kuning:
- Siapkan Bahan Adonan Labu
- Sediakan 150 gram labu kuning, kukus
- Ambil 150 gram tepung terigu serbaguna
- Ambil 170 gram gula pasir
- Siapkan 1 sdm emulsifier
- Siapkan 150 ml santan kental
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 2-3 tetes pewarna kuning
- Siapkan Bahan Unti Kelapa
- Gunakan 1/2 butir kelapa setengah tua yang sudah diparut
- Sediakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 2 tetes pasta vanilla
Walaupun masih ga terlalu sering aku kasih yg manis atau asin. Untung di kulkas.masih ada stock labu. Kepik… Putu Ayu Labu Kuning. original rescipe by Diah Didi. Cara Membuat: Masukan tepung terigu, santan, labu kuning yg sudah dihaluskan, aduk rata kmbli mnggunkn mikser/spatula.
Cara membuat Putu Ayu Labu Kuning:
- Panaskan kukusan, jangan lupa tutup kukusan dibungkus kain bersih agar uap air nanti tidak jatuh ke adonan kue. Lalu siapkan cetakan putu ayu, oles tipis tiap cetakan dengan minyak goreng bersih. Sisihkan.
- Campur semua bahan unti kelapa, aduk rata. Letakkan sedikit adonan unti kelapa ke dasar cetakan yang sudah dioles minyak tadi, sambil ditekan-tekar agar padat. Lakukan hingga bahan unti kelapa habis. Sisihkan.
- Haluskan (blender) labu kuning kukus, santan, dan pewarna kuning. Sisihkan.
- Kocok telur, garam, gula pasir, dan emulsifier sampai putih kental.
- Masukkan adonan labu kuning yang sudah dihaluskan tadi. Kocok sebentar saja asal rata dengan mixer kecepatan rendah.
- Masukkan tepung terigu. Kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga tercampur sempurna.
- Tuang adonan, ke cetakan putu ayu yang tadi sudah diletakkan adonan unti kelapa di dasarnya. Lakukan hingga adonan habis. Kukus selama 25 menit atau hingga matang. Angkat. Jika sudah dingin keluarkan kue dari cetakan. Sajikan.
Keluarkan dari cetakan, putu ayu labu. Tadinya pengen bikin cake labu kuning, tapi pas liat cetakan-cetakan plastik yang bisa dibuat putu ayu, langsung deh ganti haluan hehehe. Setiap membuat putu ayu, aku selalu ingat dengan almarhum tanteku yang dulu suka banget bikinnya. Waktu aku kecil dulu, setiap mudik sering membantu beliau membuat putu ayu ini. Kue ini bisa juga disebut kue putu ayu labu kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu Ayu Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
