Sedang menemukan ide resep pepes tahu telur asin yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu telur asin yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pepes tahu telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan pepes tahu telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil spesial.
Boleh pakai telor asin atau telur biasa tapi rebus dulu telurnya. Ini jadi menu andalan kalau dah mulai bingung mau masak apa. Cukup dimakan dengan nasi hangat, rasanya sudah amat nikmat.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu telur asin yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pepes tahu telur asin menggunakan 11 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes tahu telur asin:
- Gunakan 2 buah tahu putih
- Ambil 1 butir telur asin matang
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah cabe merah kriting
- Ambil 1 sdm bawang goreng
- Sediakan Kemangi (saya ganti 4 lembar daun jeruk)
- Siapkan 1 putih telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus dan lidi bersih
Bahan Bahan Untuk Pepes Tahu Telur Asin. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Yang terpenting, pilihlah telur asin mentah yang berkualitas baik dan tidak bau supaya hasil masakan maksimal. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Pepes Tahu Telur Asin. tahu putih haluskan, telur asin matang kupas, daun bawang iris tipis-tipis, telur, cabe rawit merah utuh, Daun kemangi, Daun pisang, garam abuk irun.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tahu telur asin:
- Panaskan kukusan. Lumatkan tahu dengan garpu. Uleg halus bawang putih dan bawang merah. Kupas telur asin.
- Iris serong cabe merah. Buangtulang daun jeruk dan iris halus. Campurkan tahu dengan cabe, daun jeruk, bawang goreng, putih telur, lada bubuk dan garam. Aduk rata. Ambil daun pisang. Letakan separuh adonan tahu. Tambahkan telur asin. Tutup dengan adonan tahu.
- Bungkus sematkan lidi. Masukan ke kukusan yang telah panas. Kukus 20 menit. Setelah matang, angkat.
Sedep banget pake resepny mb thia sy modif sedikit. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan pepes tahu telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
