Sedang terfikir hal resep lumpia basah bandung yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah bandung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lumpia basah bandung Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Lumpia basah khas Bandung ini memang cukup unik dan berbeda dengan lumpia basah pada umumnya, dalam artian penyajiannya. Pada umumnya, lumpia disajikan dalam bentuk lipatan kulit yang rapi, namun lumpia khas kota kembang ini, tersaji "apa adanya".
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari lumpia basah bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya mau menyiapkan lumpia basah bandung enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan sangat membuat ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai lumpia basah bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia Basah Bandung memakai 12 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia Basah Bandung:
- Ambil 8 lembar kulit lumpia
- Sediakan 2 buah telur ayam
- Gunakan Secukupnya toge
- Gunakan 1 buah bengkuang (dipotong kecilkecil)
- Gunakan 2 buah gula merah kecil
- Gunakan 6 buah baso sapi kecil
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya masako
- Gunakan Secukupnya cabe (dihaluskan)
- Sediakan Bumbu ulek :
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
Lumpia sendiri diperkenalkan oleh bangsa Cina atau Tionghoa ke Indonesia. Di Tiongkok, lumpia disebut dengan hokkien lunpia. Makanan yang tergolong jajanan ini rupanya juga telah mengalami perubahan setelah kedatangannya ke Indonesia. Lumpia Basah Bandung Bandung, Jawa Barat, Indonesia Jual Makanan Unik, Jual Makanan Unik Bandung, Jual Makanan yang Cepat Laku, Jual Makanan yang Lagi Booming, Jual Makanan yang Laku, Jual Makanan yang Laris, Jual Makanan yang Mengungtungkan, Jual Makanan yang Simple, Jual Makanan Yang Untung Besar, Jual Makanan yg Cepat Laku, Jual Makanan yg Menguntungkan, Jual Makananan Camilan, Jual.
Cara menyiapkan Lumpia Basah Bandung:
- Siapkan toge, kulit lumpia, cabe yang sudah dihaluskan dan bawang merah bawang putih (diulek)
- Panaskan air, bila sudah mendidih masukan 2 buah gula merah kecil, biarkan sampai gula merah larut lalu masukan potongan bengkuang, masukan garam sedikit, biarkan hingga bengkuang layu lalu angkat dan tiriskan
- Air gula merah tadi dibiarkan panas dan mendidih lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk hingga mengental, bila sudah mengental matikan api lalu siapkan kulit lumpia dan oleskan adonanan tapioka kental ini diatasnya
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan telur ayam, adukaduk telur lalu tambahkan potongan baso dan bengkuang, masukan toge dan cabe yg sudah dihaluskan kalau saya cabenya di blender (sesuai selera) dan tambahkan masako, osengoseng hingga toge layu lalu cek rasa bila sudah layu dan rasa pas matikan api kompor dan sajikan toge diatas kulit lumpia tadi, selamat mencoba
Penjual lumpia basah di Bandung sangat mudah ditemui di tempat keramaian, seperti sekolah, kampus, juga pusat perbelanjaan. Pedagang yang terkenal lezat adalah yang biasa mangkal di depan Kampus ITB. Selain bumbunya pas, lumpia basah ITB ini juga memiliki varian isi seperti sosis, bakso, hingga kornet. Berbeda dengan lumpia goreng pada umumnya, lumpia basah khas jajanan kota bandung ini di buat dari campuran tauge, telur dan bumbu masak yang di tumis kemudian di bungkus dengan lumpia dan di tuangkan lumuran kuah gula merah yang di kentalkan dan di campur dengan buah bengkuang. Nah bagi Anda yang penasaran dengan kelezatan dari camilan tersebut, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mencoba berbagi sedikit informasi mengenai resep dan cara membuat lumpia basah khas kota Bandung.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat lumpia basah bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
