mbak menggali hal resep ayam kecap yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan istimewa.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. Lihat juga resep Ayam Kecap bumbu iris enak lainnya. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 15 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Ambil 1 kg ayam, potong sesuai selera, cuci bersih
- Gunakan 1 bh bawang bombay, iris
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg kayu manis
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 3-4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Sediakan 600 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan kayu manis, pala bubuk, lada bubuk, daun salam. Tumis hingga harum dan bumbu matang, masukkan ayam. Aduk rata.
- Tambahkan air. Tunggu hingga air mendidih, masukkan kecap manis, gula pasir, garam dan penyedap. Masak sampai daging empuk dan kuah menyusut.
- Setelah kuah mengental dan tersisa sedikit, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan irisan bawang bombay. Aduk sampai bawang sedikit layu. Matikan api. Siap disajikan.
Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang. Selanjutnya, panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
