ibu melihat buah pikiran resep lumpia basah bandung yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lumpia basah bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari lumpia basah bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia basah bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian menjadi sangat enak.
Lumpia basah bandung Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Lumpia basah khas Bandung ini memang cukup unik dan berbeda dengan lumpia basah pada umumnya, dalam artian penyajiannya. Pada umumnya, lumpia disajikan dalam bentuk lipatan kulit yang rapi, namun lumpia khas kota kembang ini, tersaji "apa adanya".
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia basah bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Lumpia Basah Bandung menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpia Basah Bandung:
- Gunakan Secukupnya Kulit lumpia
- Siapkan Untuk Isian :
- Siapkan 1 genggam Tauge
- Siapkan 3 btr Telur
- Ambil 4 siung Bawang Putih, iris halus
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan merica
- Siapkan Mengolah Rebung :
- Ambil 300 gr Rebung, iris tipis cuci bersih
- Ambil 45-50 gr gula merah
- Ambil Secukupnya gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk
- Siapkan 400 ml air
- Ambil Untuk Perekat :
- Siapkan 200 ml air gula dari rebusan rebung
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka, larutkan dengan 2sdm air
Lumpia sendiri diperkenalkan oleh bangsa Cina atau Tionghoa ke Indonesia. Di Tiongkok, lumpia disebut dengan hokkien lunpia. Makanan yang tergolong jajanan ini rupanya juga telah mengalami perubahan setelah kedatangannya ke Indonesia. Lumpia Basah Bandung Bandung, Jawa Barat, Indonesia Jual Makanan Unik, Jual Makanan Unik Bandung, Jual Makanan yang Cepat Laku, Jual Makanan yang Lagi Booming, Jual Makanan yang Laku, Jual Makanan yang Laris, Jual Makanan yang Mengungtungkan, Jual Makanan yang Simple, Jual Makanan Yang Untung Besar, Jual Makanan yg Cepat Laku, Jual Makanan yg Menguntungkan, Jual Makananan Camilan, Jual.
step by step membuat Lumpia Basah Bandung:
- Rebus rebung dengan gula sampai lunak. Tiriskan, air gula jangan dibuang ya.
- Untuk perekat, sisa air rebusan rebunh dilberi larutan tepung tapioka kemudian beri garam, koreksi rasa. Aduk hingga mengental.
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, masukkan telur buat orak arik.
- Tambahkan tauge kemudian masukkan rebung yang sudah ditiriskan, tambahkan daun bawang. Bubuhi bumbu kemudian koreksi rasa.
- Siapkan 2lbr kulit lumpia oles dengan perekat. Beri bahan isian. Lipat sesuai selera.
Penjual lumpia basah di Bandung sangat mudah ditemui di tempat keramaian, seperti sekolah, kampus, juga pusat perbelanjaan. Pedagang yang terkenal lezat adalah yang biasa mangkal di depan Kampus ITB. Selain bumbunya pas, lumpia basah ITB ini juga memiliki varian isi seperti sosis, bakso, hingga kornet. Berbeda dengan lumpia goreng pada umumnya, lumpia basah khas jajanan kota bandung ini di buat dari campuran tauge, telur dan bumbu masak yang di tumis kemudian di bungkus dengan lumpia dan di tuangkan lumuran kuah gula merah yang di kentalkan dan di campur dengan buah bengkuang. Nah bagi Anda yang penasaran dengan kelezatan dari camilan tersebut, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mencoba berbagi sedikit informasi mengenai resep dan cara membuat lumpia basah khas kota Bandung.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Lumpia Basah Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
