kamu mengetahui hal resep pepes tahu teri yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu teri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pepes tahu teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan pepes tahu teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil spesial.
Walaupun hari ini badan lg kurang fit, dengan berbekal bahan yg ada di rumah, jadilah pepes tahu teri kemangi ini. Kali ini sy memadukan tahu dan teri. Lagi demen ama ikan palai nih, atau teri basah.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan pepes tahu teri yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pepes tahu teri memakai 13 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes tahu teri:
- Sediakan 1/2 kg teri basah
- Siapkan 1 tahu putih besar
- Siapkan 3 ikat kemangi
- Siapkan 16 siung Bawang merah,10siung bawang putih
- Siapkan 3 kemiri utuh
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan seruas Jahe
- Ambil seruas Kunyit
- Gunakan 1 batang sereh,iris halus
- Sediakan 1 buah tomat,potong dadu kecil
- Sediakan 5 lmb daun salam
- Siapkan secukupnya Garam,gula,penyedap
- Gunakan Daun pisang unt membungkus
Resep Pepes Tahu Teri Infoikan.com Sudah tau pepes teri basah campur tahu? atau ingin tau cara membuat pepes tahu sederhana? Siapa sih yang tak kenal teri, salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki bentuk ukuran tubuh kecil. Yaitu layaknya ikan his kecil super cantik, akan tetapi teri ini hanya dijadikan sebagai ikan konsumsi saja. Dari situlah kemudian terkenal aneka olahan dari teri ini.
Cara menyiapkan Pepes tahu teri:
- Haluskan duo bawang,kemiri,ketumbar,jahe,sereh iris. sisihkan
- Dalam wadah,hancurkan tahu,teri,juga bumbu halus tambahkan kemangi,salam,tomat
- Beri garam,gula,penyedap aduk rata dan tes rasa. Ambil daun pisang isi dgn 2sdm tahu teri lakukan hingga habis dan kukus selama 30menit
- Siap di hidangkan
Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma. Mulai dari pepes tahu udang, tahu dan ikan teri, hingga pepes daun singkong dan ikan asin.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak pepes tahu teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
