sampeyan mencari hal resep cucur gula merah yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cucur gula merah yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Yuk ahh cobain 😍 Kue manis dengan rasa gurih yang pas itu semakin sulit ditemukan.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari cucur gula merah, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cucur gula merah sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cucur gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cucur gula merah memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cucur gula merah:
- Ambil 150 gr Tepung beras
- Sediakan 100 gr Tepung terigu
- Siapkan 250 gr Gula merah
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 350 Air
- Siapkan Selembar Daun pandan
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Nah, bagi Anda yang penasaran dengan bagaimana cara membuat kue cucur gula merah yang empuk dan enak, jangan khawatir karena pada postingan kali ini akan kami share resep lengkapnya untuk Anda. Bahan-bahan utamanya diantaranya ada tepung terigu, tepung beras dan juga ada daun pandan. Baru kali ini berhasil bikin kue cucur gula merah, empuk, bersarang, manis nya pun pas pokok nya enak 👍. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Cara membuat Cucur gula merah:
- Siapkan semua bahan, rebus gula merah dan daun pandan sampai mendidih. Dinginkan di suhu ruang sampai hangat. Kemudian saring.
- Campur tepung beras, tepung terigu dan garam aduk, tuang rebusan gula hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.
- Kemudian dimixer selama 5 menit dengan speed bertahap sampai speed tinggi. Diamkan selama minimal 2 jam.
- Tuang satu sendok adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, minyaknya secukupnya saja ya jangan banyak2, biarkan sampai seratnya keluar. Lalu siram bagian atasnya, tidak usah dibalik.
- Tusuk-tusuk bagian tengahnya dengan lidi biar matang dan membentuk bulatan. Setelah matang kue cucur taruh di tisu untuk mengurangi kadar minyak, dan siap disajikan
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Rebus santan bersama dengan gula merah, gula pasir, dan daun pandan hingga larut. Campurkan kedua jenis tepung, tepung beras dan tepung terigu, dan tambahkan garam. Sementara, di Malaysia, istilah cucur lebih ditujukan untuk jenis kudapan goreng. Di Brunei dan Borneo Malaysia (Sabah dan Sarawak), kue cucur disebut sebagai Pinjaram.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cucur gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
