kamu mencari petunjuk resep pepes ayam kemangi yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan paling enak di dunia.
Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Great recipe for Pepes Ayam Kemangi (Indonesian Chicken Dish with Sweet Basil). Pepes is the way of cooking using banana leaves.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Pepes Ayam Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Pepes Ayam Kemangi:
- Gunakan 4 potong ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, bilas air
- Ambil 10 buah cabe rawit merah utuh
- Ambil 50 gram daun kemangi
- Ambil 3 buah tomat, potong-potong
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh, iris halus
- Siapkan 1 sdt garam, kaldu bubuk dan gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan Daun pisang
- Ambil Tusuk lidi/ gigi/ stapler
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jempol jahe
- Ambil 1 ruas jempol kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 70 ml air
Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang. Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Kemangi:
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap lainnya hingga harum dan matang.
- Masukan ayam. Masak hingga bumbu menyusut.
- Panaskan kukusan. Bungkus ayam dengan daun pisang kemudian sematkan. Kukus kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Angkat.
- Siap disajikan.
Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. BACA JUGA: Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan pepes ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
